reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 653 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 904 hodnocení

Tip na víkend: Úžasné domácí věnečky krok za krokem

21. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 650 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 728 hodnocení

Znáte eintopf, quiche nebo kofty? Prověřte své vědomosti mezinárodní kuchyně v našem testu

21. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 132 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 185 hodnocení

Luštěninové rigatoni se sušenými rajčaty a uzeným tofu krok za krokem

20. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 719 hodnocení

Recept na kuřecí stehna s houbami krok za krokem

19. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 601 hodnocení

Zažeňte hlad v práci! 6 tipů na rychlé jídlo do krabičky

18. 2. 2020

Postup přípravy

Brokolici rozkrájíme na několik dílů a dáme vařit do vroucí osolené vody. Vaříme ji doměkka asi 10 minut. Pak ji scedíme a necháme vychladnout.

Vychladlou brokolici hrubě rozmačkáme "šťouchadlem?, které používáme na bramborovou kaši. Podle množství rozmačkané brokolice (záleží na velikosti brokolice) si nastrouháme i potřebné množství sýru. Na 2 díly brokolice připravíme asi 1 díl sýru.

Nastrouhaný sýr nasypeme k brokolici, přidáme vejce, pepř, sůl, trochu hladké mouky (asi hrstku) a umícháme hustou hmotu (asi jako na karbenátky). Když je směs řídká, přidáme více mouky, nebo můžeme i trochu strouhanky.

Z brokolicové směsi vypracujeme rukama, které si namáčíme do mouky, menší koule. Koule obalíme moukou a pak je stlačíme na silnější placičky.

Placičky opékáme z obou stran na rozehřátém oleji dozlatova.

Brokolicové placičky můžeme podávat s uvařenými brambory, nebo jen s chlebem. Zdobíme čerstvou zeleninou. Doplníme třeba francouzským dressingem. Chutnají i studené.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Brokolicové placičky 1

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.