reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Brokolicová omáčka

Výborná omáčka k těstovinám!


  • 3,6

    22×

    3,6 22
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Recept na jablkovou bábovku s ořechy krok za krokem

25. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 667 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Postup přípravy

Brokolici si rozdělíme na malé růžičky, omyjeme a dáme do hlubší pánve nebo hrnce.
Připravíme si horký zeleninový bujón, který přidáme k brokolici. Dále přidáme bazalku, pepř, sůl a podravku. To vše vaříme asi 10 - 20 minut.

Potom k brokolici přidáme smetanu a tavené sýry. Vaříme, dokud se sýry neroztaví. Pokud je omáčka řídká, zahustíme omáčku pomocí jíšky z polohrubé mouky.

Brokolicovou omáčku podáváme k těstovinám.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Brokolicová omáčka

    Celkový počet komentářů: 12
    • Lausone
      Lausone

      Komentář k receptu Brokolicová omáčka

      Dnes uz se bez podravky a bujonu nevari? Takovy sracky cpat do jidla. Dejte si cesky zaostalci

      23.08.2017 08:39:28

    • Eagle
      Eagle

      Brokolicova omacka

      Tahle omacka je skvela, uuuuuuuuzasna delikatesa! Pochutnala si na ni cela rodinka i s babickou :) Vsem doporucuji!

      22.10.2016 13:58:34

    • nikča
      nikča

      Komentář k receptu Brokolicová omáčka

      Výborné. Sice nedoporučuji solit a poté přidat bujon a podravku... Dala jsem pouze podravku a bujon a už je to na hranici přesolenosti..
      Ale inak doporučuji, je to velice dobré :)

      08.03.2016 13:37:55


    • bohumislavik
      bohumislavik

      omacka z brokolice

      Nejdriv sem se kroutil anechtel ani sliset ale po ochuceni miho gusta sem ji snet skoro sam.

      26.10.2015 10:38:08

    • Katka
      Katka

      Ja som to na konci rozmixovala a do toho pridala na mensie kusky nakrajane hlavicky brokolice. Tiez som tam pridala cibulu a cesnak. A je to dobre! Mohlo by tam byt este viac brokolice a taveny syr je citit, hoci som tam dala len pol tuby, lebo viac som ani nemala.

      09.05.2013 13:22:21

    • Martin Wydra
      Martin Wydra

      Moc dobré a přitom jednoduché, přidali jsme kuřecí.

      23.12.2012 14:40:05

    • vlasta matheislova
      vlasta matheislova

      brokolicova omacka

      nemela jsem rada brokolici ale po dnesnim vyrobku ktery jsem zkousela jen z polovicni davky to asi bude caste jidlo v me kuchyni . diky zas budou vitaminy. musim rict ze je prima vlasta

      24.07.2012 12:15:44

    • petr
      petr

      nedoporučuji

      Moc se omlouvám autorovi receptu, ale musím napsat následující.

      Omáčka je naprosto nevýrazná, bez chuti a nápadu. Kombinace taveňáku a smetany naprosto odrovná chuť brokolice. Navíc pokud dáte víc vody než litr (já dal cca 1,3) počítejte s tím, že budete vařit spíš brokolicovou polévku, než omáčku, no a poté hodně dohušťujete. Na chuti to rozhodně nepřidá. Aby jídlo mělo alespoň nějakou tvář, musíte přidat min tři stroužky česneku a hodně pepře. Listy z bazalky také pomůžou.
      Já se vracím ke klasikám aglio olio nebo pomodoro, jelikož jsou o dost levnější, rychlejší na přípravu a hlavně -chuťově miliónkrát lepší. V jednoduchosti je krása.

      25.06.2012 16:06:54

      • Lusa
        Lusa

        tak proč jste tuto nevýraznou omáčku teda zkoušel, když si umíte tak jednoduše poradit a ještě přitom ušetřit? Nám tato omáčka chutná, asi ji neumíte připravit!

        05.08.2012 17:16:08

    • Matt
      Matt

      nevýrazné

      Dobrý recept na dobré, jednoduché a rychlé jídlo ..nedá se na tom nic zkazit =)) Jen doporučuju přidat česnek a jestli si člověk chce vyhrát, tak rozpustit i kostičku pořádného čedaru (stačí menší než trojhránek toho taveňáku) jednak to po vychladnutí na "poživatelnou" teplotu zhoustne a taky to má výraznější chuť ;)

      12.06.2012 13:38:51


    Nalezeno receptů: 12
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Brokolicová omáčka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.