reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Bílou část pórku očistíme a nakrájíme na kousky. Brokolici očistíme a rozebereme na růžičky. Bramboru oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sýr niva nakrájíme na kousky.

Ve velkém kastrolu smažíme na másle rozkrájenou cibuli a pórek, až zesklovatí, ale nezmění barvu. Přidáme růžičky brokolice, pokrájenou bramboru a zalijeme vývarem. Kastrol přikryjeme poklicí a na mírném plameni vaříme doměkka (15 - 20 minut).

Polévku necháme trochu vychladnout, rozmixujeme, přidáme mléko, případně můžeme zjemnit smetanou, osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou nivu a ještě chvilku vaříme, dokud se sýr úplně nerozpustí.

Brokolicovou krémovou polévku podáváme ozdobenou uvařenou růžičkou brokolice a ušlehanou šlehačkou.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Brokolicová krémová polévka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.