reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Brokolice se sýrovou omáčkou

Jednoduchý recept na hlavní chod z brokolice a sýrů. Jídlo vhodné nejen pro vegetariány.


  • 4,6

    138×

    4,5 138
  • 35 min

  • 36×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Z brokolice odstraníme košťál a rozdělíme ji na růžičky, které důkladně omyjeme. Brokolici vložíme do hrnce a uvaříme ji v osolené vodě doměkka. Po uvaření vodu slijeme a růžičky brokolice necháme odkapat v cedníku.

Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka.

Mezitím si připravíme sýrovou omáčku. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle. Na pánev dáme máslo, přidáme tvrdý sýr, měkký sýr a mícháme, dokud se sýry nerozpustí. Nakonec k sýrům přilijeme smetanu a za stálého míchání vaříme zhruba deset minut. Omáčku podle chuti osolíme a opepříme.

Na talíř servírujeme brambory, které posypeme sušenou petrželkou a růžičky brokolice, které přelijeme sýrovou omáčkou.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Brokolice se sýrovou omáčkou

    Celkový počet komentářů: 15
    • Tom
      Tom

      Komentář k receptu Brokolice se sýrovou omáčkou

      Moc veliká dobrota :)

      16.11.2016 19:19:06

    • esperatos
      esperatos

      Překvapilo mě, jak jednoduché a velmi dobré to bylo.

      04.11.2015 12:48:08

    • Pavel
      Pavel

      Komentář k receptu Brokolice se sýrovou omáčkou

      Recept je to vyborny i pro redukcni dietu a syrovou omacku pouzivam i na kvetak a ruzne mrazene zeleninove smesi.Vsechno varim v pare.Syrovou omacku stridam s krenovou nebo cesnekovou.

      17.10.2015 17:35:32


    • Viktorka
      Viktorka

      Komentář k receptu Brokolice se sýrovou omáčkou

      Mnam. To je dobre a taaak rychle. Dekuji za recept.

      27.07.2015 09:38:05

    • pat1123
      pat1123

      dala jsem do omáčky nivu a bylo to výborný :)

      19.04.2015 13:40:50

    • Mája
      Mája

      Uvaříno k obědu a vynikající přítel se mohl zbláznit

      09.01.2015 12:52:53

    • Jana
      Jana

      recept aj pre diabetikov

      recept je vynikajúci, vhodný aj pre diabetikov. Do SJ som započítala len zemiaky a smotanu / ja som použila mlieko na chuti to ani neubralo/

      05.03.2011 19:51:08

    • i-ka
      i-ka

      moje obměna

      já dělám omáčku tak, že do kastrůlku rozdrolím nivu (1 trojúhelník), přidám celou smetanu na vaření, aby se niva líp rozpustila, a ohřívám. Do omáčky pak přidám trochu kari koření. Omáčku naleju do misky a malé růžičky brokolice (samozřejmě povařené do měkka, ale tak, aby se z ní nestala víte co) si v ní vidličkou namáčíme, zakusujeme chlebem :-) je to spíš ale večeře (u nás je hlavní jídlo krom víkendů vždy kolem 18 hod)

      25.01.2008 15:12:54

    Nalezeno receptů: 15
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Brokolice se sýrovou omáčkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.