reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Briošky

Recept na tradiční pečivo, které můžeme jíst i samotné.


  • 3,9

    11×

    3,9 11
  • 45 min

Ingredience

podle chuti

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 824 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 045 hodnocení

Nejlepší recepty na domácí knedlíky: K pečené huse, bůčku i ke guláši

30. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 764 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 857 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

30. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Svatomartinské hody - 6 nejlepších receptů na dokonalou hostinu

29. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

29. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 705 hodnocení

Dušené červené zelí s brusinkami krok za krokem

28. 10. 2020

Postup přípravy

Z trochy mléka, cukru, mouky a droždí připravíme kvásek. V míse vymícháme tuk se žloutky do pěny. Přidáme mouku se solí, olej, vykynutý kvásek, vlažné mléko a vypracujeme vláčné těsto. Trochu ho na povrchu poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.

Těsto na briošky vyklopíme na pomoučený vál, vytvarujeme váleček, který nakrájíme, a z kousků těsta vytvoříme malé bochníčky.

Briošky uložíme na vymazaný plech, necháme chvíli vykynout, potom potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme solí, kmínem nebo mákem a v předehřáté troubě pečeme při 175 stupních dozlatova.

Briošky můžeme jíst samotné, nebo použít jako jakékoliv jiné pečivo.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Briošky

    Celkový počet komentářů: 3
    • datel
      datel

      Výborný recept odpovídá receptu Mňam TV

      27.12.2015 15:22:28

    • Neobee
      Neobee

      To jsem moc ráda :-)

      13.04.2013 07:18:15

    • Bobína
      Bobína

      Upekla jsem dle receptu. Nadýchané a křupavé, moc dobrá chuť. Jen jsem povrch nepotírala celým vajíčkem, ale jen žloutkem. Sypala jsem kmínem. Všem velice chutnalo. :)

      12.04.2013 21:15:24



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Briošky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.