reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bratislavská omáčka

Jednoduché zeleninové jídlo překvapivě dobré chuti.


  • 4,0

    43×

    4 43
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme nadrobno a dozlatova osmažíme. Přidáme mletý kmín a lahůdkovou mletou papriku. Promícháme a ihned přidáme mouku, rychle znovu promícháme a zalijeme asi půl litrem vroucí vody.

Přidáme kostku zeleninového bujónu, kečup a necháme krátce rozvařit. Pak přidáme francouzskou zeleninovou směs a vaříme asi 20 minut. Podle potřeby dosolíme. Nakonec přidáme sterilovaný hrášek a necháme prohřát.

Vhodnou přílohou k bratislavské omáčce jsou těstoviny, houskový knedlík nebo brambory.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bratislavská omáčka

    Celkový počet komentářů: 6
    • Lenka
      Lenka

      bratislavká?

      Tenhle recept nemá s bratislavskou nic společného!!! Hrůza!

      18.11.2016 12:31:58

    • hubert
      hubert

      Komentář k receptu Bratislavská omáčka

      Doporucil bych jen zamenit kecup za rajsky protlak...

      15.06.2015 13:57:10

      • tgyerggdrfgr
        tgyerggdrfgr

        Re: Komentář k receptu Bratislavská omáčka

        16.02.2017 15:43:17


    • Gremli
      Gremli

      Tedy, rozhodl jsem koncept receptu částečně použít s tím, že místo bujonu jsem tam dal vývar, místo "francouzské mraženky" mrkev a hrášek, máslo, bobkový list a nové koření místo kmínu. Na závěr trochu smetany jen pro zjemnění. A co tu psala slečna-sýr?! Do Bratislavky?!

      24.02.2012 13:41:20

    • bataba
      bataba

      Nemá chybu. Rychlé a jedlé.......Akorát bych vyměnil pořadí: napřed mouku a potom papriku. :-).....

      24.06.2008 22:39:48

    • Anička
      Anička

      omáčka byla výborná, i když jsem zrovna nesehnala francouzskou zeleninovou směs, tak jsem použila směs baby karotek, květáku a brokolice (jediná směs bez hrášku, která byla ten den k mání). S přítelem jsme si velmi pochutnali a jelikož miluje sýr, dali jsme si na těstoviny ještě nastrouhaný sýr než jsme je přelili omáčkou. Recept zaujal čestné místo v naší domácí kuchařce :-)

      02.03.2008 09:59:58

    Nalezeno receptů: 6

    Přidat příspěvek k receptu Bratislavská omáčka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.