reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramborový závin se smetanou

Slaný závin z listového těsta naplněný smetanovou směsí s plátky brambor a kousky šunky. Recept na dobrou přílohu i hlavní chod.


  • 4,2

    10×

    4,2 10
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 556 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 167 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

11. 10. 2019

Postup přípravy

Vařenou šunku nakrájíme na nudličky a petrželku nasekáme nadrobno. Brambory omyjeme a se slupkou uvaříme v osolené vodě doměkka. Vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

Bramborové plátky ochutíme solí, pepřem a nastrouhaným muškátovým oříškem. K bramborám přidáme nakrájenou šunku, nasekanou petrželku, smetanu a opět dobře promícháme.

Listové těsto rozválíme na plát a potřeme rozpuštěným máslem. Na těsto naneseme bramborovou směs a závin zavineme. Srolovaný závin přeneseme na plech s pečicím papírem. Závin potřeme opět rozpuštěným máslem a necháme péct asi 15 minut dozlatova v troubě předehřáté na 200 °C.

Bramborový závin se smetanou krájíme na plátky a podáváme jako přílohu k masu a také jako samostatný hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Bramborový závin se smetanou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.