reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramborový salát s křupavou slaninou

Recept na výborný salát z brambor, kterému dodá zajímavou chuť odpočinek v zeleninovým vývaru.


  • 4,7

    13×

    4,6 13
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Brambory předem dobře okartáčujeme a vložíme se slupkou vařit do osolené vody. Dbáme na to, abychom brambory nerozvařili. Ještě teplé brambory nakrájíme na asi 5 mm silné plátky, osolíme a opepříme.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Pažitku opereme a nasekáme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky.

Uvaříme si zeleninový vývar, který ihned po odstavení dochutíme octem, hořčicí, nakrájenou cibulí, cukrem, solí a pepřem. Vývar dobře promícháme, přelijeme jím brambory a promícháme. Slaninu osmažíme do křupava. Připravenou slaninu nakonec promícháme s bramborovým salátem.

Bramborový salát s křupavou slaninou podáváme ozdobený nasekanou pažitkou jako přílohu.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Bramborový salát s křupavou slaninou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.