reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Bramborový salát delikates

Skvělá příloha k řízkům i rybám, salát je vhodný i na chlebíčky. Výborný a osvědčený recept.


  • 4,8

    18×

    4,7 18
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 811 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 031 hodnocení

Nedělní moučníky do 30 minut, po kterých se jen zapráší!

20. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 848 hodnocení

Recept na pečené vepřové maso se zelím krok za krokem

20. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Co s nasbíranými hřiby? Zkuste houbový olej, slaný koláč nebo sekanou

20. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

20. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 695 hodnocení

Langoše, bramboráky a burgery jako ze stánku

20. 9. 2020

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce, poté je oloupeme a nakrájíme na kostičky. Já preferuji spíše kostičky tak 1x1 cm. Dále jako na klasický bramborový salát uvaříme do poloměkka kořenovou zeleninu (petržel, celer, mrkev) a vejce natvrdo. Vše nakrájíme nadrobno včetně okurek a cibule. Jednu až dvě mrkve necháme v syrovém stavu a nastrouháme je na jemném struhadle.

Vše smícháme dohromady i s majonézou a dochutíme solí, pepřem, cukrem, citronovou šťávou, hořčicí a trochou oleje. Dochutit můžeme i lákem z okurek. Dávám i dost majonézy, cibule dávám také celkem dost, ale je to na každém, jak kdo a co má rád.

Tento salát je jiný tím, že se přidává dost syrové mrkve, díky tomu je o moc lepší a svěží. Kdo chce, může přidat i nakrájenou šunku, ale salát se pak rychleji kazí. Já myslím, že není potřeba. Kdo potřebuje mít salát rychleji hotový, také se dá dát místo vařené kořenové zeleniny sterilovaná směs do bramborového salátu, nebo se dá i přidat směs ke všemu, co je uvedeno v receptu. Důležitá je tam ta syrová strouhaná mrkev.

Bramborový salát delikates podáváme jako přílohu k řízkům, smaženým rybám a jako salát na chlebíčky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramborový salát delikates

    Celkový počet komentářů: 6
    • zcivin
      zcivin

      Bramborový salátek

      Dělal jsem jako překvapení pro rodinku a byl naprosto úžasný. Díky za recept

      27.10.2017 04:54:04

    • stavros666
      stavros666

      bramborový salátek

      Nevím co bych k tomu ještě dodával,salátek se dá udělat "tisíckrát jinak",podle bohaté fantazie tvůrce.Dnes jsem udělal salátek skutečně delikates i podle přání hostů i Velmi pikantní.Podle rychlosti spořádání porce a vyžádání nášupu jsem usoudil,že chutnal.Posílám opět fotografie a přeji všem dobrou chuť....///

      11.10.2015 10:52:13


    • Audrey75
      Audrey75

      Komentář k receptu Bramborový salát delikates

      Vůbec není zač..určitě jde odlehčit jogurtem, ale já majolku miluju :-) jsem ráda, že chutnal !

      07.09.2014 09:53:50

    • stavros666
      stavros666

      I takový salát občas dělám,ale nedávám majonézu.Dělám doma tatarskou omajdu a někdy přidávám trocha jogurtu,vnoučata to mají nejraději a je skutečně vynikající....děkuji za inspiraci...///

      01.08.2014 22:03:05

      • Audrey75
        Audrey75

        Re: Delikatesa

        no tak to mám velkou radost :-) určitě je s jogurtem odlehčenější a domácí tatarku taky dělám, ale my jsme hodně "majonézový" tak tam majolky dávám celkem dost-máme jí rádi :-)

        11.10.2015 12:14:33


    Nalezeno receptů: 6

    Přidat příspěvek k receptu Bramborový salát delikates

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.