Bramborový guláš s hlívou ústřičnou

30 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 18835x
Vynikající a poměně rychlý recept z hlívy ústřičné, spadající do kategorie Onion free. Autorkou je Petra Matoušková.
Komentáře receptu 5
Uvařil jsem to (Recept vařilo 5 lidí)


Postup přípravy receptu

Nejprve na oleji osmahneme nakrájenou a opranou hlívu. Opepříme, posypeme kmínem, mírně osolíme. Zaprášíme moukou pro vytvoření zásmažky (mírně dozlatova). Přidáme sladou červenou papriku, podlijeme vodou a podusíme. Přidáme dva stroužky nakrájeného či prolisovaného česneku, jeden větší bobkový list, kostku bujónu a gulášové koření.

Mezitím vedle v hrnci vaříme brambory (mírně slané, bez kmínu). Brambory slijeme krátce před dohotovením. I se zbytkem vody smícháme s gulášem. Přidáme smetanu a dohustíme rozdrobeným pečivem, například chlebem. Bramborový guláš s hlívou ústřičnou ještě povaříme, ať se chutě spojí.

Bramborový guláš s hlívou ústřičnou můžeme podávat.

autor receptu:

Bramborový guláš s hlívou ústřičnou

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porce
4,6
skvělý recept
32 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bramborový guláš s hlívou ústřičnou

Celkový počet komentářů: 5
  • Komentář k receptu Bramborový guláš s hlívou ústřičnou 18.03.2017 16:51:10

    Pošmáknul jsem si :) . Ale pozor při solení, také se mi ho povedlo přesolit ;)

  • mil0s
    Luxusni mil0s 25.07.2014 19:43:22

    Jenom mi trošku upadla slánka ;-) A pravda, přidal jsem i trošku turecké speci papriky Bo)

  • Denisa 19.12.2012 22:13:47

    Je luxusní :-)

  • bramborovy gulas se zampiony jehel 02.05.2012 16:11:54

    Dnes jsem opet varila onen slavny gulas, je tak vynikajici, ze by se snad dal jist denne. Zodpovedne mohu rict, kdo neochutnal, jakoby nezil. jehel

  • bramborový guláš s hlívou ústřičnou jehel 19.04.2012 13:14:33

    Tento guláš jsem vařila minulý týden, byl vynikající, myslela jsem si, že budu mít vařeno ještě na druhý den, ale zmýlila jsem se, doslova prstíčkem jsme vylizovali kastrol. Dnes jsem hlívu nahradila žampiony, ale situace se opakovala. Děkuji za vynikající recept. jehel

Nalezeno receptů: 5
Přidat příspěvek k receptu Bramborový guláš s hlívou ústřičnou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept