reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramborový guláš s brokolicí

Vegetariánský guláš, který nejlépe chutná s čerstvým domácím chlebem. Recept není složitý.


  • 3,7

    3,6 6
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle chuti



Energetická hodnota

900 kJ / 215,1 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 526 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 802 hodnocení

Zeleninové saláty: Sáhněte po správných surovinách a dochuťte je na jedničku

21. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 650 hodnocení

12 nejoblíbenějších receptů z dýně

20. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Jak na to: Výroba sušeného ovoce

20. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Videorecept na Slaný koláč s rajčaty a cibulí

19. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 526 hodnocení

Co s přebytky zeleniny: Zkuste ji zmrazit a uchovat na zimu

19. 8. 2019

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriky omyjeme, zbavíme středu a pokrájíme na nudličky. Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Brambory oloupeme a rozkrájíme na kostky.

V hrnci rozehřejeme olej a nejprve na něm osmahneme cibuli s paprikou. Zaprášíme mletou paprikou a rychle promícháme, aby se nám nepřipálila a nezhořkla. Zeleninu podlijeme trochou zeleninového vývaru a asi 10 minut dusíme. Poté přidáme nakrájené brambory, brokolici a znovu přilijeme vývar. Ochutíme solí, pepřem a libečkem. Bramborový guláš přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Asi 10 minut před koncem dušení přidáme do guláš na půlky rozkrájená cherry rajčátka.

Bramborový guláš s brokolicí rozdělíme do hlubokých misek, ozdobíme čerstvou bylinkou (libeček, tymián) a podáváme s čerstvým chlebem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Bramborový guláš s brokolicí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.