reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramborový guláš s brokolicí

Vegetariánský guláš, který nejlépe chutná s čerstvým domácím chlebem. Recept není složitý.


  • 3,7

    3,6 6
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle chuti



Energetická hodnota

900 kJ / 215,1 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 800 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 015 hodnocení

10+1 otázek: Jak vybrat tu nejlepší zmrzlinu?

14. 8. 2020

Bábovka

4,7 1 745 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 830 hodnocení

Tip na víkend: Perníková bábovka se švestkami krok za krokem

14. 8. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 212 hodnocení

Recept na švestkové čatní krok za krokem

13. 8. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 609 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 789 hodnocení

Milujete karbanátky? Zkuste recepty, které vás posadí na židli!

12. 8. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 292 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 679 hodnocení

Parádní recepty se švestkami: Švestkové koláče, domácí knedlíky i exotika v podobě čatní

11. 8. 2020

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriky omyjeme, zbavíme středu a pokrájíme na nudličky. Brokolici očistíme a rozdělíme na růžičky. Brambory oloupeme a rozkrájíme na kostky.

V hrnci rozehřejeme olej a nejprve na něm osmahneme cibuli s paprikou. Zaprášíme mletou paprikou a rychle promícháme, aby se nám nepřipálila a nezhořkla. Zeleninu podlijeme trochou zeleninového vývaru a asi 10 minut dusíme. Poté přidáme nakrájené brambory, brokolici a znovu přilijeme vývar. Ochutíme solí, pepřem a libečkem. Bramborový guláš přikryjeme poklicí a dusíme doměkka. Asi 10 minut před koncem dušení přidáme do guláš na půlky rozkrájená cherry rajčátka.

Bramborový guláš s brokolicí rozdělíme do hlubokých misek, ozdobíme čerstvou bylinkou (libeček, tymián) a podáváme s čerstvým chlebem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Bramborový guláš s brokolicí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.