reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

4. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Bramborové válečky se zelím a uzeným masem

Bramborové válečky se zelím a uzeným masem

Recept na klasický český oběd - uzené maso, zelí a bramborové válečky.


  • 2,3

    50×

    2,2 50
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

příloha



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Rychlé a zdravé mlsání na halloweenskou párty? Zkuste si doma vyrobit gumové medvídky jen ze tří ingrediencí!

28. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Recept na houbovou bramborovou polévku krok za krokem

27. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Postup přípravy

Dvě větší cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme nakrájíme také nadrobno. Špek nakrájíme na kostičky.

Jednu nakrájenou cibuli si osmažíme dozlatova, na cibuli přidáme čtyři plátky uzeného masa a tři stroužky česneku, lehce podlijeme a necháme mírně dusit.

Druhou cibuli osmažíme dozlatova s nakrájeným špekem. Kysané zelí překrojíme, částečně zbavíme nálevu a dáme dusit na osmaženou cibuli se špekem, dusíme do měkka. Měkké zelí případně zahustíme nastrouhaným bramborem a dochutíme solí, cukrem a mletým pepřem.

Uvaříme si čtyři brambory, které nastrouháme na jemno. Přidáme vejce, lžíci krupice, hrubou mouku, trochu osolíme a vypracujeme těsto. Z připraveného těsta tvarujeme menší válečky. Bramborové válečky necháme lehce uležet a potom válečky vaříme ve vařící vodě, dokud vyplavou na hladinu. Potom válečky servírujeme na talíř se zelím a přidáme plátek uzeného masa.

Bramborové válečky se zelím a uzeným masem podáváme jako chutný hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramborové válečky se zelím a uzeným masem

    Celkový počet komentářů: 1

    • stavros666
      stavros666

      Bramborové válečky

      Jo jo,vypadá to hezky,pouze to kašovité zelí by mne odradilo,ale nic proti...vždyť se říká " proti gustu žádný dišputát " .Každý vaří podle své chuti.Já jsem také přidal fotografii mého uzeného se zelím a bramborovýma knedlíkama s kurkumou.Můžete to zkusit a třeba i Vám to zachutná.Zdravím a přeji dobrou chuť....///

      28.03.2020 13:22:10


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Bramborové válečky se zelím a uzeným masem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.