reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramborové placky s houbami

Výborný recept na křupavé bramborové placky krásně provoněné hřiby dubovými a kořením.


  • 3,8

    13×

    3,7 13
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 826 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 601 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Postup přípravy

Sušené hřiby dubové namočíme na 30 minut do teplé vody, potom scedíme z vody a pokrájíme na malé kousky. Cibuli očistíme a pokrájíme nadrobno. Česnek očistíme a prolisujeme. Očištěné syrové brambory nastrouháme na jemno do mísy.

Nastrouhané brambory zalijeme horkým mlékem, osolíme, přidáme pokrájené houby, vejce, prolisovaný česnek, pokrájenou cibuli, osolíme, okořeníme čerstvě mletým černým pepřem a majoránkou. Směs dobře promícháme a zahustíme moukou na hustější lité těsto. Poté přidáme strouhanku a opět promícháme.

Na pánvi rozpálíme olej a polévkovou lžící vkládáme do horkého oleje kopky těsta, které lžící roztlačíme na placky a vypražíme do červena a do křupava z obou stran. Hotové placky dáme odsát od přebytečného tuku na papírovou kuchyňskou utěrku.

Horké bramborové placky s houbami servírujeme s domácí čalamádou a z nápojů se k plackám hodí horký čaj. Placky servírujeme jako velmi chutnou voňavou a lacinou rychlou večeři.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Bramborové placky s houbami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.