reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramborové placky s džemem

Tyto placky nám dělávala břevnovská babička, když jsme měli chuť na sladké.


  • 3,0

    121×

    3 121
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Postup přípravy

Předem si uvaříme brambory ve slupce. Oloupeme je a necháme vychladnout. Uvařené vychladlé brambory prolisujeme, smícháme s moukou, vejci, osolíme a uhněteme tužší těsto.

Na pomoučeném válu vyválíme placku asi 8 mm silnou, ze které hrníčkem vykrajujeme kolečka. Malé bramborové placky smažíme v horkém tuku dozlatova.

Upečené bramborové placky vyndaváme na ubrousky, abychom je zbavily přebytečného tuku. Potom potíráme džemem podle chuti a podáváme.

Bramborové placky s džemem ihned podáváme. Na talíři vypadají placky s džemem úžasně, pokud zvolíme džemy jiných barev.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramborové placky s džemem

    Celkový počet komentářů: 2

    • Niky01
      Niky01

      Na sladko či slano

      Já dělám placky z hladké mouky. Jen hladká mouka, na asi 0,5kg brambor 1 vejce a trocha soli. Udělám si těsto a z něj pak odkrajuji plátky, které vyválím na placku, kterou smažím na trošce tuku na teflonce. Podle chuti je pak zdobím sýrem nebo džemem. Přikládám pár fotek...

      04.06.2009 18:51:24

    • suma
      suma

      brambodové placky s džemem

      Pamatujhi si, jak maminka dělala normáílní placky na sladko. Těsto bylo bez koření, česneku a jen trochu soli. Smažily se menší placky - na pánev 2-3, na placek se dávala omáčkia, zhotovená ze smetany a domácí marmelády. Bylo to moc dobré.

      23.01.2007 14:03:15


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Bramborové placky s džemem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.