reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

těsto

Postup přípravy

Omytou cuketu oloupeme, zbavíme semínek a nastrouháme na jemno. Ve slupce uvařené brambory oloupeme, prolisujeme a promícháme s cuketou. Směs osolíme, přidáme prolisovaný česnek, vejce, škrobovou moučku, hladkou mouku a vypracujeme řidší těsto.

Z těsta pomocí lžíce tvoříme na pánvi placičky, které smažíme z obou stran dozlatova. Bramborovo-cuketové placky osušíme na papírové utěrce a uchováme na teple.

Mladé cukety podélně rozkrojíme na čtvrtiny, pak příčně na poloviny a zakapeme citronovou šťávou. Plátky slaniny rozškvaříme na grilovací pánvi dokřupava, pak je vyjmeme a na výpeku opečeme ze všech stran nakrájené cukety. Během pečení cukety ochutíme bylinkami a pepřem a můžeme zakápnout chilli olejem.

Bramborovo-cuketové placky podáváme s grilovanou cuketou a křupavou anglickou slaninou jako chuťovku při posezení s přáteli.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

Komentáře k receptu Bramborové placky s cuketou a slaninou

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1

Přidat příspěvek k receptu Bramborové placky s cuketou a slaninou