reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramborové noky s kuřecími játry

Recept na přípravu bramborových noků se saturejkovou omáčkou, játry, žampiony a slaninou.


  • 4,4

    26×

    4,3 26
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Kuřecí játra očistíme, omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky a opepříme. Žampiony oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Bramborové noky uvaříme podle návodu na obalu. Slaninu natrháme na větší kousky.

Na hluboké pánvi nejdříve vyškvaříme kousky slaniny dokřupava. Pak ji vyjmeme a na výpeku zprudka orestujeme žampiony a játra. Jakmile se játra zatáhnou, snížíme teplotu a vše za stálého míchání dopečeme doměkka. Hotová játra a žampiony přendáme do síta, necháme okapat nad pánví a uchováme na teple.

Nyní si připravíme jemnou šťávu. Výpek zahřejeme, vmícháme kostičku másla obalenou v mouce, podlijeme vývarem a vínem a ochutíme saturejkou. Krátce povaříme, vmícháme bramborové noky a podle potřeby osolíme.

Prohřáté noky rozdělíme na porce, na ně navršíme játra se žampiony a vše ozdobíme dokřupava opečenou slaninou. Bramborové noky s kuřecími játry podáváme se zeleninovými saláty.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramborové noky s kuřecími játry

    Celkový počet komentářů: 2

    • marek
      marek

      Děláte si srandu

      Co si myslet o receptu, který obsahuje: "Bramborové noky uvaříme podle návodu na obalu."

      10.08.2014 12:50:46

    • gregy (tecka) b
      gregy (tecka) b

      trochu sem to spletl :D

      místo zampionu sem přidal sušené hřiby takže sem to podlil vodou až se trochu na pánvy zatáhly ty játra ale jinak sem si stím poradil :D a ano chutnalo :

      19.03.2014 08:36:13

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Bramborové noky s kuřecími játry

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.