Nejdříve si připravíme noky z bramborového těsta - domácího nebo ze sáčku, v tom případě noky připravíme podle návodu na sáčku. Mezitím, co se nám budou vařit noky, připravíme si kuřecí prsa, která omyjeme a nakrájíme na kostky.
Připravíme si pánev s kostkou másla, kterou rozpustíme a poté na něm orestujeme nakrájené kuřecí maso, přidáme sůl, pepř a koření na kuře. Až bude maso do poloměkka hotové, přidáme zmražený nebo čerstvý listový špenát, smetanu a tavený sýr a vaříme doměkka. Když maso změkne, můžeme servírovat.
Bramborové noky s kuřecím masem, špenátem, smetanou a taveným sýrem podáváme jako chutný hlavní chod.