reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramborové lupínky

Domácí bramborové lupínky chutnají jinak než kupované.


  • 3,1

    788×

    3,1 788
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 829 hodnocení

10+1 otázek: Jak můžeme ovlivnit stravování našich dětí?

24. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 674 hodnocení

Recept na boloňské špagety krok za krokem

23. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

23. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 544 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Postup přípravy

Oloupané a omyté brambory nakrájíme na tenké plátky. Neděláme je ale příliš tenké, aby nám při fritování nepopraskaly. Potom je namočíme na 30 minut do studené vody, aby se zbavily přebytečného škrobu a nelepily se na sebe.


Odmočené plátky propláchneme, necháme okapat a lehce osušíme v čisté utěrce.


Po částech je fritujeme ve fritovacím hrnci asi na 180°C 3-4 minuty. Nakonec osolíme a v míse protřepeme, aby sůl rovnoměrně pokryla všechny lupínky.


Foto: Profimedia.cz

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramborové lupínky

    Celkový počet komentářů: 2

    • Silvie
      Silvie

      ..já ty plátky dělám škrabkou na brambory.Taky se dá použít papriková sůl..

      16.06.2006 00:18:05

      • n.lenka2
        n.lenka2

        Lupínky ke smažení

        abych pravdu řekla, ja nepoužím ani škrabku ani ty brambory:)) Našla jsem tedka ty lupinky co nam delala maminka, kdyz jsem byla mala. Hotsnack :) mnamky, dam do fritaku a behem chvilky vymalovano :))))

        15.04.2011 00:20:43


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Bramborové lupínky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.