reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

Bramborové knedlíky plněné opečeným uzeným masem a cibulkou.


  • 4,3

    82×

    4,2 82
  • 45 min

  • 15×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Brambory uvaříme den předem ve slupce. Uzené maso bude chutnější, pokud ho necháme předem aspoň hodinu provařit, ale nemusíme.

Uzené maso nakrájíme na malé kostišky, cibuli (i červenou) nadrobno a spolu orestujeme na rozpáleném oleji. Necháme vystydnout.

Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme k nim strouhanku, mouku, krupici, sůl a v misce rozšlehaná vejce. Vypracujeme nelepivé těsto.

Těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát asi 1cm silný a posypeme ho vychladlým osmaženým masem. Plát srolujeme, kraje zahneme a vytvoříme knedlík.

Knedlík vložíme do vařící osolené vody a za občasného otáčení ho vaříme asi 20 minut. Vyndáme, necháme trochu oschnout a nakrájíme na plátky.

Jako přílohu k plněným bramborovým knedlíkům podáváme třeba dušené zelí.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

    Celkový počet komentářů: 19
    • Franta
      Franta

      Dobrý recept

      Vyzkoušel jsem nejdříve z poloviny ale výsledek byl opravdu super tak že teď už jen z cele dávky.opravdu dobre jidlo������

      30.04.2017 20:43:52

    • stavros666
      stavros666

      bramborové knedlíkyplněné uzeným masem

      Dělám je dost často,třeba i na svačinku,když přijde chuť.Vše je z domácích ingrediencí a to se každému zamlouvá,protože ví s určitostí co ve skutečnosti pojídá.Posílám také fotografii porcičky s přílohou.... a přeji dobrou chuť....///

      22.03.2017 11:42:37

    • Michaela Kynclova
      Michaela Kynclova

      Komentář k receptu Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

      super těsto vazne děkuji za recept moc chutná.

      16.12.2016 11:21:55

    • Tereza
      Tereza

      Komentář k receptu Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

      Knedlíky jsou výborné. Povedly se přesně podle receptu aniž bych musela něco přidávat. Chválím :)

      22.05.2015 23:50:49

    • martabullova
      martabullova

      Popísaný recept

      nezodpovedá priloženým obrázkom ani nadpisu. Jedná sa o zemiakové knedlíky- guľky a nie o vcelku uvarený dlhý knedlík pokrájaný na kúsky.

      20.04.2015 04:49:01

      • Monika
        Monika

        Re: Popísaný recept

        Umíte číst? V nadpisu je jasně napsáno že se jedná o bramborové knedlíky PLNĚNÉ UZENÝM MASEM!!! Netuším proč sem taháte vařený knedlík, který se podává jako příloha.

        11.10.2015 13:17:19

    • Lukino
      Lukino

      Až na to že se mi to těsto ze začátku hodně lepidlo, musel jsem ještě přidat dost mouky a strouhanky.

      19.04.2015 21:33:31

    • Janča L.
      Janča L.

      dobrý den,nejsem si zcela jistá co to krupice je.Poradíte?dá se běžně koupit v supermarketech,děkuji,Janča.L

      03.07.2008 09:57:25

    Nalezeno receptů: 19
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.