reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramborové knedlíky od babičky

Recept na jednoduché a výborné bramborové knedlíky, které můžete dát i do mrazničky. Dají se použít jako vynikající příloha k masu, špenátu, zelí.


  • 4,5

    150×

    4,4 150
  • 30 min

  • 29×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Energetická hodnota

1461 kJ / 349,1 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 545 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Jeřabiny: Opomíjené ovoce podzimu v marmeládách i kompotech

19. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Jako od maminky: Segedínský guláš krok za krokem

18. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 560 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Kysané zelí - vitamínová bomba pro detoxikaci i posílení imunity

18. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 533 hodnocení

Tip na podzimní večery: Recept na pečený čaj krok za krokem

17. 9. 2019

Postup přípravy

Uvaříme brambory ve slupce (nejlépe 1 den předem). Po vychladnutí brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme hrubou mouku, sůl a vejce. Vše prohněteme rukama a pořádně propracujeme.

Když je těsto pořádně zpracované, uválíme z něj válečky - knedlíky. Mně většinou vyjdou 3 knedlíky.

Nakonec si postavíme vodu, kterou osolíme a přivedeme k varu. Do této vařící vody ponoříme knedlíky a vaříme je 10 - 12 minut. Já osobně vařím knedlíky 6 minut na jedné straně a pak je otáčím.

Po vyjmutí z vody hotové knedlíky propícháme špejlí, aby se nesrazily. Na krájení knedlíků se mi nejvíce osvědčila zubní nit.

Bramborové knedlíky od babičky podáváme jako vynikající přílohu k masu, špenátu nebo zelí.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramborové knedlíky od babičky

    Celkový počet komentářů: 23
    • Ota
      Ota

      Bram- knedlík

      Sestra vařila v Rakousku a tam nedávali žádné vajíčko ale jenom solamyl knedlík byly výborné.
      Jinak já dávám jak vejce i solamyl knedlík se povede vždy je dobrý chutný.Já vařím brambor ten den co je dělám ráno dám vařit brambor když nechám vychladnout oloupu přepůlím a do ledničky s přípravou začnu v 11 hod.

      24.08.2019 11:49:51

    • Eliska
      Eliska

      Komentář k receptu Bramborové knedlíky od babičky

      Mne se to cele pokazilo, dala jsem varit knedle a mam z toho brecku :(

      20.07.2019 11:51:29

      • jana.buresova
        jana.buresova

        Re: Komentář k receptu Bramborové knedlíky od babičky

        Dobrý den Eliško, skus si příště do bram. knedlíků přidat buď krupičku nebo spíš solamol

        11.08.2019 18:25:48


    • Hana
      Hana

      bramborové knedlíky

      Vynikající recept a výborné knedlíky :-)

      06.01.2019 13:53:06

    • janagal
      janagal

      Komentář k receptu Bramborové knedlíky od babičky

      Dnes jsem dělala,uplne poprve br.knedliky v životě. Jsou výborné a hlavne jednoduché :)

      04.11.2018 17:02:51

    • Hrabovský Miroslav
      Hrabovský Miroslav

      Domácí bramborové knedlíky vegeta

      Recept na bramborové knedlíky které vás dostanou Den předem uvařím brambory ve slupce po vychládnutí je oloupu a dám přes noc do lednice. Druhý den je nastrouhám na hrubém strouhadle přidám Hrubou mouku, Vajíčko a lžičku koření Vegeta nebo Podravku a nebo Kuchárek vše dám do hnětače a uhnětu až je jemné těsto uválím válečky které váží 500gramů a dám vařit na 30 minut do né příliž vařicí vody.INGREDIENCE > 750gr nastr. brambor. 200gr Hrubé mouka 50gr Dětské krupice 1 Vejce 1 lžička Vegety z vegety mají pěkně nažloutlou barvu válečky jsou zabalené v potr. folii po uvaření asi za 10 minut rozbalit vyskoušejte jsou super

      01.09.2016 15:11:02

      • Dedek
        Dedek

        Re: Domácí bramborové knedlíky vegeta

        Kdo pouziva vegetu nebo jine sr...y neni kuchar ale cune vse se da uvarut bez techto umelych hmot.....

        11.03.2018 12:08:43

      • Kucharka
        Kucharka

        Re: Domácí bramborové knedlíky vegeta

        Knedliky vegeta-- po vynechani vegety jsou knedliky chutne,těsto fajn,díky za recept

        18.06.2018 17:12:43


    Nalezeno receptů: 23
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Bramborové knedlíky od babičky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.