reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

10. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Bramborové knedlíky od babičky

Bramborové knedlíky od babičky

Recept na jednoduché a výborné bramborové knedlíky, které můžete dát i do mrazničky. Dají se použít jako vynikající příloha k masu, špenátu, zelí.


  • 4,5

    214×

    4,4 214
  • 30 min

  • 31×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Energetická hodnota

1461 kJ / 349,1 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 703 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 939 hodnocení

Recept na kynuté velikonoční jidáše krok za krokem

7. 4. 2020

Bábovka

4,7 1 678 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 754 hodnocení

Tradiční Velikonoce aneb jaké dobroty nesmí na vašem stole chybět

6. 4. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Chcete začít jíst zdravěji? Se salátem z červené rýže a quinoy nešlápnete vedle

6. 4. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 588 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 742 hodnocení

Jak mít hezké Velikonoce i v době karantény?

5. 4. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 282 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 631 hodnocení

Když dojde droždí, zachrání nás kvásek: Skvělé recepty na kváskové pečivo

4. 4. 2020

Postup přípravy

Uvaříme brambory ve slupce (nejlépe 1 den předem). Po vychladnutí brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme hrubou mouku, sůl a vejce. Vše prohněteme rukama a pořádně propracujeme.

Když je těsto pořádně zpracované, uválíme z něj válečky - knedlíky. Mně většinou vyjdou 3 knedlíky.

Nakonec si postavíme vodu, kterou osolíme a přivedeme k varu. Do této vařící vody ponoříme knedlíky a vaříme je 10 - 12 minut. Já osobně vařím knedlíky 6 minut na jedné straně a pak je otáčím.

Po vyjmutí z vody hotové knedlíky propícháme špejlí, aby se nesrazily. Na krájení knedlíků se mi nejvíce osvědčila zubní nit.

Bramborové knedlíky od babičky podáváme jako vynikající přílohu k masu, špenátu nebo zelí.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramborové knedlíky od babičky

    Celkový počet komentářů: 35
    • Ondra
      Ondra

      Uvedeni na pravou miru...

      Rad bych podotkl, ze v postupu michate dva druhy knedliku, protoze otaceni knedliku se dela u houskovych, ktere plavou, takze ca 10 minut z kazde strany. Kdezto u bramborovych neotacime, protoze jsou ponorene dokud nejsou hotovy.. A to propichavani po vyjmuti z vody se taky dela u houskovych nebo jinych kynutych, protoze v sobe maji drozdi. U bramborovych se nema co srazit...

      20.01.2020 16:41:42

      • sikulka
        sikulka

        Re: Uvedeni na pravou miru...

        Ondra - k tomu propichování - to se teda pletete, mě moje babička naučila bramborové knedlíky taky propichovat.I u těchto knedlíků de dá vytvořit brousek. Já nepropichuju, ale rozkrojím.

        06.03.2020 12:20:04

    • Hrabovský Miroslav
      Hrabovský Miroslav

      Domácí bramborové knedlíky vegeta

      Recept na bramborové knedlíky které vás dostanou Den předem uvařím brambory ve slupce po vychládnutí je oloupu a dám přes noc do lednice. Druhý den je nastrouhám na hrubém strouhadle přidám Hrubou mouku, Vajíčko a lžičku koření Vegeta nebo Podravku a nebo Kuchárek vše dám do hnětače a uhnětu až je jemné těsto uválím válečky které váží 500gramů a dám vařit na 30 minut do né příliž vařicí vody.INGREDIENCE > 750gr nastr. brambor. 200gr Hrubé mouka 50gr Dětské krupice 1 Vejce 1 lžička Vegety z vegety mají pěkně nažloutlou barvu válečky jsou zabalené v potr. folii po uvaření asi za 10 minut rozbalit vyskoušejte jsou super

      01.09.2016 15:11:02


      • Muflon
        Muflon

        Re: Domácí bramborové knedlíky vegeta

        Bože, jak můžete něco tak odporného jíst. Kdokoliv kdo používá blbosti jako podravka, kucharek a další takové šmakulády vařit neumí a ještě si ničí zdraví. Nemluvě o tom cpát takové sračky do knedlíků, kdo to kdy viděl proboha...

        25.05.2017 15:15:15

      • Dedek
        Dedek

        Re: Domácí bramborové knedlíky vegeta

        Kdo pouziva vegetu nebo jine sr...y neni kuchar ale cune vse se da uvarut bez techto umelych hmot.....

        11.03.2018 12:08:43

      • Kucharka
        Kucharka

        Re: Domácí bramborové knedlíky vegeta

        Knedliky vegeta-- po vynechani vegety jsou knedliky chutne,těsto fajn,díky za recept

        18.06.2018 17:12:43

      • Yu
        Yu

        Re: Domácí bramborové knedlíky vegeta

        Takze zmena par ingerienci pridavek vegety (castecneho jedu )jako improvizace ochucovadla ,pro lenivost na zvyseni vlasniho ega jako prispevek k jinemu receptu? nebo lhava data/reklama mozna.Btw i ta folie........norymberkske trychtyre posledni dobou jsou uplne vsude

        16.11.2019 12:09:40

      • sikulka
        sikulka

        Re: Domácí bramborové knedlíky vegeta

        Jen chci upozornit, že vyzkoušejte se píše se z! Nevím, proč bych do skvělých bramborových knedlíků cpala ochucovadla a glutamany.A co takhle ještě maggi, nebo snad masox?

        02.01.2020 11:44:27


    Nalezeno receptů: 35
    |< << 1234 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Bramborové knedlíky od babičky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.