reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramborová polévka s kapustičkami

Sytá bramborová polévka se slaninou a kapustičkami se hodí k podávání zejména v zimním období.


  • 4,7

    42×

    4,7 42
  • 1 hod

  • 10×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Postup přípravy

Růžičkové kapustičky očistíme a vypereme pod studenou tekoucí vodou. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky. Česnek prolisujeme a utřeme se solí a pepřem. Slaninu nakrájíme na tenké proužky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.

Slaninu rozškvaříme a přidáme cibuli, kterou orestujeme do světle žluté barvy. Vložíme brambory, kapustičky, ochutíme kmínem, podlijeme trochou vývaru a zakryté udusíme doměkka.

Z oleje a mouky si připravíme světlou jíšku, ke které přidáme asi 1 lžičku červené papriky. Zalijeme zbývajícím vývarem a 15 - 20 minut povaříme. Potom do polévky přidáme podušené brambory s kapustičkami včetně slaniny, ochutíme česnekem a ještě 2 minuty povaříme. Nakonec vmícháme usekanou petrželku.

Sytou bramborovou polévku s kapustičkami můžeme podávat i jako hlavní chod s pečivem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramborová polévka s kapustičkami

    Celkový počet komentářů: 7
    • Febe
      Febe

      velmi dobrá

      Polévka je velmi dobrá i s vynecháním slaniny a vývaru. Podstatné je brambory dusit. 3 lžíce mouky je moc, možná tak na kaši, ale na polévku stačí jedna (navíc jsou tam už brambory) - tomu samozřejmě přizpůsobit i množství tuku, na kterém se bude zásmažka dělat.

      21.02.2016 14:56:34

      • Febe
        Febe

        Re: velmi dobrá

        Ještě poznámka - brambory VŽDY solím na začátku vaření, dodatečným solením se už nikdy dobře nedochutí.

        06.03.2016 16:20:19

      • anita
        anita

        Re: velmi dobrá

        chytré

        01.04.2016 18:36:32


    • panim
      panim

      Bomba! Ale kalorická!!

      24.10.2015 17:08:44

    • Romca
      Romca

      Móóóóc dobrá! Už ji mám v oblíbených. :-)) Děkuji autorovi receptu za sdílení!

      27.09.2015 14:32:37

    • Leoška
      Leoška

      Polévka je úžasně hustá, bohatě stačí jako hlavní jídlo, super :)

      10.12.2010 12:28:14

    • sludka
      sludka

      Vypadá to velmi chutně.

      12.02.2010 08:14:58


    Nalezeno receptů: 7

    Přidat příspěvek k receptu Bramborová polévka s kapustičkami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.