reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramborová plněná kolečka

Zbyl vám kousek pečeného nebo vařeného uzeného masa? Zkuste ho proměnit v chuťovku. Smažená kolečka z bramborového těsta jsou plněná směsí z uzeného masa s cibulí.


  • 4,6

    43×

    4,6 43
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Vařené nebo pečené uzené maso jemně usekáme nebo umeleme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Petrželovou nať očistíme a velmi jemně usekáme.

Na oleji zpěníme cibulku a česnek. Potom vmícháme nakrájené uzené maso a vše asi 2 minuty restujeme. Podle chuti opepříme, odstavíme a necháme vychladnout.

Připravíme si bramborové těsto. Do množství vody uvedeném na obalu vmícháme usekanou petrželku a vejce. Vše rozšleháme metlou a vmícháme suchou bramborovou směs. Po odstátí propracujeme v těsto, které na pomoučněném vále propracujeme a rozválíme asi na 1 - 2 mm silnou placku. Tvořítkem nebo skleničkou o průměru 6 cm vykrájíme kolečka. Polovinu koleček poklademe vychladlou náplní z uzeného masa a dobře spojíme s neplněnými kolečky.

Kolečka smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Hotová bramborová plněná kolečka necháme okapat na papírovém ubrousku.

Bramborová kolečka podáváme horká se zeleninovými saláty.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramborová plněná kolečka

    Celkový počet komentářů: 2

    • amalka
      amalka

      recept na bramborové těsto

      nemůžete přidat recept na bramborové těsto? Jakýsi polotovar Amylon. No fuj......

      01.01.2015 18:08:21

      • Jarka-P
        Jarka-P

        Re: recept na bramborové těsto

        v mých receptech je již několikrát návod na přípravu bramborového těsta ... ale pokud spěcháte je vhodný i přípravek na těsto z bramborové směsi které uvádím... záleží jen na Vás jaké těsto zvolíte .. :-))

        04.01.2015 12:32:31

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Bramborová plněná kolečka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.