reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramborová kaše 1

Netradiční recept na bramborovou kaši se sýrem, připravovanou v páře, vhodný pro slavnostní příležitosti.


  • 3,7

    46×

    3,6 46
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na stejné kousky. Stroužky česneku očistíme a podélně rozkrojíme. Sýr nastrouháme najemno. Odměříme si mléko k ohřátí v mikrovlnné troubě.

V menším kastrolku rozpustíme máslo,přidáme připravený česnek, který v horkém másle asi 20 minut louhujeme. Potom česnek vyjmeme.

Mezitím brambory vložíme do napařovacího hrnce, nebo na pařák a vaříme dokud nejsou měkké. Vodu z hrnce vylijeme, a vložíme na dno hrnce vařené brambory. Jde o udržení teploty. Brambory musejí být co nejvíce horké. Potom
přelijeme dvě třetiny rozpuštěného vlahého česnekového másla a důkladně šlehačem mícháme až budou rozdrcené. Nyní za stálého šlehání postupně přidáváme sýr,který se rozpouští. Podle potřeby přilíváme teplé mléko. Záleží na tom, jak hustou kaši máme rádi. Podle chuti můžeme přisolit.

Při servírování kaši omastíme ještě zbylým česnekovým máslem.
Podáváme jako přílohu k smaženým pokrmům, pečeným masům, uzenému a podobně.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Bramborová kaše 1

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.