reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

2. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Bramboráky

Bramboráky

Křupavá česká pochoutka, které říkáme také cmunda. Velice dobré, ale na noc těžké, pozor!


  • 4,3

    46 856×

    4,3 46856
  • 1 hod

  • 453×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Energetická hodnota

2922 kJ / 698,1 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 042 hodnocení

Recept na koblihy pečené v troubě krok za krokem

23. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Rychlé obědy do krabičky - stačí 45 minut a máte skvělé jídlo do práce

22. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Dýňové rolky se skořicovou náplní krok za krokem

22. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Recept na výbornou čočkovou polévku krok za krokem

22. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Videonávod: Jak si vyřezat strašidelnou halloweenskou dýni?

22. 10. 2020

Postup přípravy

Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Vodu částečně slijeme.

Strouhané brambory ochutíme solí a pepřem. Přidáme vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko, aby těsto nebylo tuhé.

Do tuku rozpáleného na pánvi klademe lžíci připravené bramborové směsi, kterou rozetřeme na placky a osmažíme po obou stranách dozlatova.

Zlatavé bramboráky podáváme teplé nebo studené. Záleží, jak je máme rádi.

Další skvělé recepty na bramboráky najdete zde

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramboráky

    Celkový počet komentářů: 632
    • motylek
      motylek

      bramborak se syrem a sumkou nebo s jablecnou presnidavkou

      Klasicky bramborak plus pridani strouhaneho syru a sumku,tu v nemecku to ji s prednidavkou jablecnou:)

      30.09.2007 10:46:16

    • Lenka
      Lenka

      tolik řečí kvůli obyč.bramboráku?Zák. těsto je to pravé a každý si je vylepší podle svého.

      09.08.2007 23:06:41

    • Líba
      Líba

      Moje babička k bramborákům...u nás "vošouchům" dávala brusinkový kompot, nebo zelí...dobrota ;-) L.

      01.03.2007 23:23:22


    • Jařenka
      Jařenka

      bramborákopizza

      Tohle základní těsto na bramborák dám na plech a upeču v troubě,ale jen na půl.V kečupu rozmíchám koření na pizzu a napatlám to na bramborák a pak naskládám slaninu,papriky a všechno ostatní jako na pizzu,zasypu strouhaným sýrem a dopeču.MŇAM!!!

      06.02.2007 22:53:28

      • renca01
        renca01

        Re: bramborákopizza

        Moje babička z podještědí pekla bramborák na plechu a celý ho pokladla švestkami - čerstvými půlkami bez pecek, masíčkem nahoru. Nedávala moc česneku ani soli, těsto spíš jemnější. Ale fakt doporučuju, je to zajímavá slanosladká kombinace. A když ho dělám já, vždy si na babičku vzpomenu, což je taky fajn :-)

        16.08.2007 14:51:03

      • Martin
        Martin

        Re: bramborákopizza

        No tak přesně tohle mě napadlo asi před 14 dni ale ještě jsem to nezkusil. asi do toho zítra půjdu :-))

        20.08.2007 22:31:50

    • Pepino
      Pepino

      Cmunda - Posledni prisada

      Ahoj lidicky, dejte si pozor, abyste tam namisto majoranky nedali marijanku, to by vam ty bramboraky doma k veceri asi teprve nechutnali... :o) Ted ale vazne. Moje maminka obcas namisto na panev s olejem nalije testo do plechu a necha to v troube zapect. Neni to sice tak krupave, ale neni treba tolik oleje a je to o neco jina, hutnejsi chut... Doporucuji v pripade, kdy nechcete stat u plotny, ale sednout k telce... Pa Pepino

      19.01.2007 15:24:12


    Přidat příspěvek k receptu Bramboráky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.