reklama
hledat uživatel
       

2. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Bramboráky

Bramboráky

Křupavá česká pochoutka, které říkáme také cmunda. Velice dobré, ale na noc těžké, pozor!


  • 4,3

    46 661×

    4,3 46661
  • 1 hod

  • 444×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Energetická hodnota

2922 kJ / 698,1 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 549 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 817 hodnocení

Recept na kmínový chléb z domácí pekárny krok za krokem

23. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Houbová sezóna je tady! Přinášíme tipy na ty nejlepší houbové recepty!

22. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 536 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Postup přípravy

Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Vodu částečně slijeme.

Strouhané brambory ochutíme solí a pepřem. Přidáme vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko, aby těsto nebylo tuhé.

Do tuku rozpáleného na pánvi klademe lžíci připravené bramborové směsi, kterou rozetřeme na placky a osmažíme po obou stranách dozlatova.

Zlatavé bramboráky podáváme teplé nebo studené. Záleží, jak je máme rádi.

Další skvělé recepty na bramboráky najdete zde

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramboráky

    Celkový počet komentářů: 567
    • Izaura
      Izaura

      bramboráky

      Neznám nikoho, kdo by je někdy nedělal. vynikající jsou také ze suchého chleba. Téměř nepoznáte rozdíl..

      26.05.2012 23:08:19

      • uška
        uška

        Ten suchý chleba se ale musí nejprve namočit,pak"vyždímat"přeby tečnou tekutinu a dál postupovat jako u klasického bramboráku.

        30.05.2012 09:28:11

    • Cabas
      Cabas

      Doporučuji k tomuto jídlu udělat čínskou směs. Dohromady je to velice chutný chod a velice sytý.

      25.05.2012 22:37:12


    • kuchtík
      kuchtík

      Úplně mě z vás přešla chuť na ty české bramboraky. Udělám si radši moravské ertepláky :D

      25.05.2012 09:24:32

    • lucie
      lucie

      Dobrý den,
      zapoměli jste v přípravě na česnek.. :)*

      24.05.2012 16:06:14

    • Hanys
      Hanys

      Kdopak zjístil, že tyto bramboráky jsou české? Pokud vím, tak se smaží v celé Evropě. U nás ve Slezsku se jim říká stryky. V Holansku jsou identické, jen do nich přidávají cibuli. Už ten místní název cmunda, ukazuje, že to asi moc české nebude, že? Stejně, jak český bramborový salát, který všude znají, jako ruský salát, protože pochází z Ruska.

      20.05.2012 08:46:54

    • breburka
      breburka

      Je skutečně škoda, že v přípravě se zapomenulo na česnek, který dělá tu nejlepší chuť.Začínající kuchařinky si musí dávat pozor, při čtení.Já ještě někdy přidám pár škvarečků a uzeného masíčka a je to fantastické.Doktoři by nejásali.

      11.08.2011 09:10:06


    Přidat příspěvek k receptu Bramboráky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.