reklama
hledat uživatel
       

2. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Bramboráky

Bramboráky

Křupavá česká pochoutka, které říkáme také cmunda. Velice dobré, ale na noc těžké, pozor!


  • 4,3

    46 669×

    4,3 46669
  • 1 hod

  • 444×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Energetická hodnota

2922 kJ / 698,1 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Vodu částečně slijeme.

Strouhané brambory ochutíme solí a pepřem. Přidáme vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko, aby těsto nebylo tuhé.

Do tuku rozpáleného na pánvi klademe lžíci připravené bramborové směsi, kterou rozetřeme na placky a osmažíme po obou stranách dozlatova.

Zlatavé bramboráky podáváme teplé nebo studené. Záleží, jak je máme rádi.

Další skvělé recepty na bramboráky najdete zde

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramboráky

    Celkový počet komentářů: 569
    • kutil 25
      kutil 25

      z cukety je výborný

      02.07.2019 21:18:22

    • Zdeněk Růžička
      Zdeněk Růžička

      A kde je v tomto receptu česnek, který do bramboráku patří?

      23.06.2019 12:59:16

    • Jozef
      Jozef

      bramborák, slovensky zemiaková placka, alebo podlesník

      Ja do cesta pridám na drobno nakrájanú oravskú slaninku opraženú na bravčovej masti s nakrájanou cibuľkou, a štipkou mletej maďarskej červenej papriky / môže byť aj čipoš-štiplavá/

      12.06.2019 15:18:18


    • Nbil1
      Nbil1

      Proč je v ingrediencích napsán česnek a v postupu není???

      26.05.2019 16:45:53

    • pepa dostál
      pepa dostál

      já dávám ještě více česneku je zdraví

      26.05.2019 11:36:43

    • Ota
      Ota

      2až 3 stroužky je dost

      2až 3 stroužky pro člověka který nemá spálené chuťové buňky je akorát,Všeho z mírou.Toje asi tak když do guláše dáte tolik feferonek že se to nedá jíst a ta radost toho kuchaře co že to uvařil že se to nedá sníst.Takže s tím česnekem je to samý.

      26.05.2019 04:26:28

    • Dilina
      Dilina

      re:bramborak

      More pochutnal jsem si

      30.04.2019 13:54:26

    • Bobo indian
      Bobo indian

      dá se udělat bez tuku na teflonové pánvi tzv. dietně.Mám to vyzkoušené.

      27.04.2019 23:02:30

    • dzixy
      dzixy

      bramborák bez česneku??

      I když se do bramboráku může dát cokoliv, a takové jsem již jedl, nejlepší je, když do uvedeného receptu ještě přidáme několik stroužku utřeného česneku. Diskuitér Tom píše, že po takových bramborácích jeden " smrdí " . Omyl, není to vůbec cítit, zejména ne, když se k bramboráku vypije kyška, podmáslí, nebo jenom obyčejný mléčný nápoj. A takové malé bramboráky jsou vynikající přílohou ke šťávě z dušených mas.

      03.04.2019 19:18:00


    Přidat příspěvek k receptu Bramboráky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.