reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

2. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Bramboráky

Bramboráky

Křupavá česká pochoutka, které říkáme také cmunda. Velice dobré, ale na noc těžké, pozor!


  • 4,3

    46 846×

    4,3 46846
  • 1 hod

  • 452×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Energetická hodnota

2922 kJ / 698,1 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 811 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 030 hodnocení

Oblíbené tipy a triky nejen do kuchyně 2.díl

18. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 751 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 846 hodnocení

Jak upéct dokonalý cheesecake: Recepty, které hravě zvládnete

18. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 217 hodnocení

Videorecept: Koprovka nebo křenovka podle Anny

17. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

Jak připravit tatarák? Pracně škrábaná svíčková není povinná

17. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 691 hodnocení

Oblíbené tipy a triky nejen do kuchyně 1.díl

17. 9. 2020

Postup přípravy

Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Vodu částečně slijeme.

Strouhané brambory ochutíme solí a pepřem. Přidáme vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko, aby těsto nebylo tuhé.

Do tuku rozpáleného na pánvi klademe lžíci připravené bramborové směsi, kterou rozetřeme na placky a osmažíme po obou stranách dozlatova.

Zlatavé bramboráky podáváme teplé nebo studené. Záleží, jak je máme rádi.

Další skvělé recepty na bramboráky najdete zde

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramboráky

    Celkový počet komentářů: 617
    • zdenina56
      zdenina56

      Já zase dávam polohrubou mouku a vodu také dávam pryč jsou moc dobre a křupavé.

      11.02.2013 15:05:21

    • Ta, co vařit umí..
      Ta, co vařit umí..

      Amatéři..

      Po tom, co jsem si tady přečetla tu bezcennou konverzaci, jdu si udělat bramboráky, tak JAK je mám ráda, né tak, jak je to tady podle půl tísíce lídí SPRÁVNĚ.. a nejspíš si tam dám i tu marijánku.. Jste fakt trapný :D

      22.01.2013 12:12:53

      • holly
        holly

        Re: Amatéři..

        No a co, hlavně že každý ví o čem je řeč. Mě iritují spíš pravopisné chyby. Víš kolik lidí o sobě tvrdí, že umí vařit? Ještě aby se to dalo jíst.

        01.02.2013 15:45:04


    • josef podsednik
      josef podsednik

      klasicky brambory nastrouhane na jemno mleko mouka vajicka /sul pepr majoranka cesky cesnek/ dale ja nasekany libecek trochu tekuteho MAGGI trochu podravky strouhany (hrubceji) tvrdy syr 30.vlastni uzeny bucek na kosticky radeji tucnejsi nasekane cerstve lesni houby popripade zampiony pochopitelne vse dle chuti a konzistenci testa usmazim 1. vzorek cela rodina i kamosi ochutname a dle nazoru se testo ruzne dochuti az se shodnem vsichni ze to nema chybu !!!!!!!

      21.01.2013 14:35:02

      • misak
        misak

        Re: bramboraky

        jasně a máš klasický bramborák :-) .když tam dáš sardinky tak je sardinkový a když kečup tak kečupový atd. Jdi si vařit s Babicou tady se mluví o bramboráku a ne jeho patvarech !

        31.01.2013 14:31:02

      • holly
        holly

        Re: bramboraky

        A recept máš od Čapka z pohádky o pejskovi a kočičce, ne? Hlavně maggi a podravka je síla.

        01.02.2013 15:38:30

      • Tatínkova kuchařka
        Tatínkova kuchařka

        Pepo, to ale není klasický"" bramborák, to potom můžeš dát všechno co doma najdeš, teda zbytky , to se potom může nazívat"" BRAMBOR-ŠUMAFUK""
        Že někdo dává uzninu, to bych bral, ale žampiony ??

        04.02.2013 12:38:34

      • Sanhear
        Sanhear

        Re: bramboraky

        Hej ... nechceš tam dát třeba kari koření ?? xD

        12.02.2013 12:58:02


    Přidat příspěvek k receptu Bramboráky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.