Bramboráky

1 hod | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 2528861x
Křupavá česká pochoutka, které říkáme také cmunda. Velice dobré, ale na noc těžké, pozor!
Komentáře receptu 480
Uvařil jsem to (Recept vařilo 435 lidí)


Postup přípravy receptu

Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Vodu částečně slijeme.

Strouhané brambory ochutíme solí a pepřem. Přidáme vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko, aby těsto nebylo tuhé.

Do tuku rozpáleného na pánvi klademe lžíci připravené bramborové směsi, kterou rozetřeme na placky a osmažíme po obou stranách dozlatova.

Zlatavé bramboráky podáváme teplé nebo studené. Záleží, jak je máme rádi.

autor receptu:

Bramboráky

Počet přidaných receptů: 1813

Ingredience

na porce

Energetický příjem

Bramboráky - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 2922 kJ / 698,1 kCal (na 1 porci)

Recept Bramboráky byl 24.09.2008 na 2. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,2
skvělý recept
46428 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bramboráky

Celkový počet komentářů: 10
  • http://vegetablepuree.com/ puree 05.06.2017 15:55:05

    Velmi dobrý recept, protože jsem nikdy nezkoušel tyto druhy potravin, díky za recept.

  • Český Bramborák Bonn 03.04.2017 10:50:29

    Klasický bramborák 1kg brambor mléko hladká mouka 2 vejce přidávám 1 malou cibulku česnek větší sůl pepř olej majoránka vodu z brambor trocha vyždímat a přidat více mléka aby bramborák nebyl nazelenalí vše dobře promíchat přeji příjemné chutě z pozdravem Ben.

  • Komentář k receptu Bramboráky 31.03.2017 17:37:00

    Perfektní a syté bramborové placky

  • Komentář k receptu Bramboráky ales 21.03.2017 10:12:03

    brambory bez majoranky nelze

  • Verze light Milan 19.11.2016 10:11:07

    Brambory,česnek,sul,pepř nic víc.Udelat těsto a smazit a smažit.Musi být kvalitní pánev.

  • ok kim 21.01.2017 15:20:38

    dobry recept

  • bramborák jindra 02.12.2016 18:53:18

    Dobré je to, dělám ze 2kg brambor, přidávám jenom strouhanku a dávám více domácího českého česneku i domácí majoránky vodu neslívám, strouhanka navíc to zahustí. nestačím smažit, jak to pod rukama z pánve mizí.

  • Verze light Milan 19.11.2016 10:11:57

    Brambory,česnek,sul,pepř nic víc.Udelat těsto a smazit a smažit.Musi být kvalitní pánev.

Nalezeno receptů: 480
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Bramboráky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept