reklama
hledat uživatel
       

Ingredience

Energetická hodnota

2922 kJ / 698,1 kCal
(na 1 porci)

Postup přípravy

Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Vodu částečně slijeme.

Strouhané brambory ochutíme solí a pepřem. Přidáme vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko, aby těsto nebylo tuhé.

Do tuku rozpáleného na pánvi klademe lžíci připravené bramborové směsi, kterou rozetřeme na placky a osmažíme po obou stranách dozlatova.

Zlatavé bramboráky podáváme teplé nebo studené. Záleží, jak je máme rádi.

reklama

Podobné recepty

Komentáře k receptu Bramboráky

Celkový počet komentářů: 489
  • Dana
    Dana

    Komentář k receptu Bramboráky

    Já osobně brambory nestrouhám. Melu je i s česnekem na masovém strojku, tak to dělala i moje babička. Jde to rychle. Jen nápad. Bramboráky jsou krásně křupavé.

    08.12.2017 10:18:36

  • Eurotelka
    Eurotelka

    Komentář k receptu Bramboráky

    místo mouky dávám strouhanku.Jinak vyborne

    30.11.2017 20:15:36

  • Honzík
    Honzík

    bramborák s klobásou nebo anglická slanina

    Já bych nepřidával cibulku,ale výborné Mirošovské klobásy nebo anglickou slaninu,dodávají bramboráku velice pikantní chuť po uzeném mase,může se jak k pivu tak k vínu

    29.11.2017 12:17:06

  • Josef
    Josef

    ,,,,?????????????

    12.11.2017 11:42:28

  • Chana
    Chana

    Komentář k receptu Bramboráky

    Bylo to moc dobré

    29.09.2017 08:12:44

  • Bonn
    Bonn

    Český Bramborák

    Klasický bramborák 1kg brambor mléko hladká mouka 2 vejce přidávám 1 malou cibulku česnek větší sůl pepř olej majoránka vodu z brambor trocha vyždímat a přidat více mléka aby bramborák nebyl nazelenalí vše dobře promíchat přeji příjemné chutě z pozdravem Ben.

    03.04.2017 10:50:29

    • Franta Smazil
      Franta Smazil

      Re: Český Bramborák

      Ja myslim, zeten recept je skvely. Dodal jsem neco chili, maku, lysohlavek a upekl jsem vesele kolacku. Joj to bele vesele. Honosne to bele. Taku srandu sme pak meli, az sused dosel ze jako co tak jsme dodelali pak kolacku a hned se mu hubajda smala od usiska na usisko. Dobry recept, dej lajká a napisu dalsu tu recenziu.

      Miloš Zeman �

      19.09.2017 22:32:52

  • d (tecka) zehova
    d (tecka) zehova

    Komentář k receptu Bramboráky

    Perfektní a syté bramborové placky

    31.03.2017 17:37:00

    • Martin
      Martin

      Re: Komentář k receptu Bramboráky

      To nejsou placky ty blbe.

      28.09.2017 19:37:24

Přidat příspěvek k receptu Bramboráky