reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramboráky s houbami - vošouchy

Vošouch je klasický bramborák, vylepšený houbami. Vyzkoušejte tento výborný recept.


  • 4,0

    40×

    4 40
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 695 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 930 hodnocení

Vařte levně a ze zbytků - ulevíte peněžence i planetě, navíc si skvěle pochutnáte

30. 3. 2020

Bábovka

4,7 1 669 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 747 hodnocení

Tip na neděli: Úžasný karamelový koláč s tvarohem

29. 3. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Jak využít karanténu: Upečte si rychlé domácí rohlíky podle Markéty

28. 3. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 587 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 736 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

27. 3. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 280 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 620 hodnocení

Lívance, palačinky a vafle: Snídaně, se kterými vám děti rády pomohou

26. 3. 2020

Postup přípravy

Houby podusíme asi 3 minuty v malém množství osolené vody a scedíme. Hub můžeme dát do těsta i více. Záleží na velikosti misky. Lze samozřejmě použít i houby sušené, které předem namočíme. 

Brambory a česnek oloupeme, brambory na jemném struhadle nastrouháme. Mléko uvaříme. Vodu z brambor slijeme a brambory spaříme horkým mlékem, promícháme. Brambory pak nezčernají. Přidáme vejce, koření podle chuti, ke směsi prolisujeme česnek. Přidáme scezené houby a postupně ke směsi sypeme polohrubou mouku a promícháváme. Mouky nasypeme tolik, aby bramborovou směs zahustila, přitom těsto zůstalo poměrně řídké.

Na pánvi s rozehřátým olejem pak postupně smažíme bramboráky z obou stran. Těsto roztíráme na pánvi lžící. Můžeme dělat bramboráky velikosti pánve, nebo jen malé bramboráčky asi ze 2 lžic těsta. Ty se vejdou na pánev tři až čtyři.

Bramboráky "vošouchy“ podáváme teplé.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Bramboráky s houbami - vošouchy

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.