Bramborák se zelím a uzeninou z trouby

30 min | hlavní chod | 6 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 21772x
Recept na chutný bramborák s kysaným zelím a trochou uzeniny pečený v troubě.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařilo 9 lidí)


Postup přípravy receptu

Oloupané brambory nastrouháme nahrubo. Brambory vyždímáme, přidáme vejce, prolisovaný očištěný česnek, kmín, sůl, pepř, majoránku a uzeninu nakrájenou na malé kostičky. Těsto zahustíme moukou a nakonec promícháme s nasekaným a propláchnutým kysaným zelím. Zelí dáme o polovinu méně než brambor.

Bramborákovou směs uhladíme na plech vyložený pečicím papírem a pokapeme rozpuštěným sádlem. Bramborák se zelím a uzeninou pečeme v předehřáté troubě na 180 °C do křupava.

Bramborák se zelím a uzeninou z trouby nakrájíme a podáváme.

autor receptu:

Bramborák se zelím a uzeninou z trouby

Počet přidaných receptů: 1110

Ingredience

na porcí


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bramborák se zelím a uzeninou z trouby

Celkový počet komentářů: 3
  • Komentář k receptu Bramborák se zelím a uzeninou z trouby Aleš 26.03.2017 20:18:07

    Výborné, moc chutnalo. Super oběd...

  • bujaros1
    Dobrý bramborák z trouby bujaros1 08.04.2013 08:48:20

    Tento bramborák je moc dobrý,není mastný jako ten smažený na pánvi.

    • Re: Dobrý bramborák z trouby Vladimír 07.04.2016 14:03:47

      Výbornej tip na oběd. Bujaros:Když máš máš dobrou kuchařku i pánev,tak nemusíš mít brambororák vykoupanej v tuku.Stačí pánev jen olejem pomašlovat,pak uvidíš kámo ten rozdíl.,chutná dobře,mám to vyzkoušený.

Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Bramborák se zelím a uzeninou z trouby
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept