reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bramborák s droždím

Neobvyklý recept na bramborák s kváskem.


  • 3,9

    15×

    3,9 15
  • 45 min

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 661 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 905 hodnocení

Luštěninové penne s čočkovou omáčkou a feta sýrem krok za krokem

27. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 651 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 730 hodnocení

Jak uvařit vejce, aby neprasklo, dalo se dobře oloupat a mělo dokonalý žloutek

26. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 134 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 185 hodnocení

Tvarohové koblihy bez kynutí krok za krokem

25. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 720 hodnocení

Jak na to: Šťouchané brambory jako od babičky

24. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 602 hodnocení

Mleté maso a koření: Naučte se správné kombinace a vyzkoušejte prověřené recepty

24. 2. 2020

Postup přípravy

Z vlažného mléka a droždí uděláme kvásek. Syrové brambory nastrouháme, přidáme k nim vejce, kvásek a prolisovaný česnek, dobře promícháme, osolíme a podle chuti okořeníme. Vmícháme mouku, aby vzniklo těsto jako na buchtu.

Těsto nalijeme na rozpálený olej do pekáče a v troubě zvolna dozlatova upečeme. Povrch vydatně omastíme, aby vznikla červená kůrka.

Hotový bramborák s droždím můžeme použít i jako přílohu k masu. Přeléváme tmavou jíškou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bramborák s droždím

    Celkový počet komentářů: 3
    • Unka
      Unka

      Rodinka si pochutnala. Přidala jsem fotografii bramboráku, který jsem podle Vás vyzkoušela. Mléko jsem dala podle oka. Droždí samozřejmě 1,5g. Chyba se může vloudit, protože jsme jen lidé. Stačí jen trochu přemýšlet.

      30.09.2008 09:06:39

    • Jarka P.
      Jarka P.

      kde je mléko?

      Tak jsem chtěla překvapit zítřejším pohoštěním návštevu, ale nevím, kde se Vám vytratilo mléko? Chápu, chybička se vloudí. Ale na 3 lžíce mouky si vůbec neumím představit 15g droždí.!! Tak to opravte, neboť takto je to blábol.

      01.03.2008 14:41:51

      • Pavla
        Pavla

        Re: kde je mléko?

        Zmínka o mléce je hned v úvodu receptu..stačí přečíst recept-ne jen ingredience.

        11.02.2014 18:23:41



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Bramborák s droždím

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.