
Bramboráčky ze smetanového sýru
Křupavá a voňavá příloha ke spoustě pokrmů.
-
3,2
80×
-
30 min
-
0×
Křupavá a voňavá příloha ke spoustě pokrmů.
80×
30 min
0×
100 ml
240 g
1 ks
70 g
2 - 3 ks
Brambory oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Do mísy dáme mouku, přidáme dohladka utřený smetanový sýr, vmícháme brambory, vejce a mléko. Důkladně zpracujeme v husté těsto, které osolíme a opepříme.
Smažíme buď na pánvi v dostatečném množství oleje, nebo na plechu v troubě, ale můžeme i ve fritovacím hrnci.