reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Borůvkový cheesecake

Snadný recept na lahodný cheesecake s borůvkami.


  • 4,1

    38×

    4 38
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Máslové sušenky (nebo červené BeBe) vložíme do pytlíku a rozdrtíme - válečkem, paličkou na maso, můžeme i rozmixovat. Máslo rozpustíme a smícháme ho se sušenkovými drobky. Do vymazané nebo pečícím papírem vyložené dortové formy natlačíme sušenkovou směs a dáme ztuhnout.

Ricottu (případně Lučinu) smícháme s vejci, které jsme ušlehali s cukrem do světlé pěny, a přidáme špetku soli. Rovnoměrně dáme na sušenkový základ a vložíme do trouby, která je rozehřátá na 190 °C. Pečeme 25 minut.

Mezitím smícháme zakysanou smetanu s cukrem a navrstvíme na koláč, vrátíme do trouby, jejíž teplotu jsme zvýšili na 200 °C, pečeme dalších 5 minut.

Odkapanou borůvkovou zavařeninu (nebo čerstvé borůvky) rovnoměrně položíme na vychladlý koláč. Borůvkový cheesecake necháme přes celou noc odležet v lednici.

Borůvkový cheesecake stačí další den jen naporcovat a podávat. V létě tento dezert velmi příjemně osvěží.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Borůvkový cheesecake

    Celkový počet komentářů: 3
    • gurman
      gurman

      Komentář k receptu Borůvkový cheesecake

      haha, prej nadychany jako u Hajka... Hajek prodava jen barevne, hnusne a drahe cosi vypadajici jako zakusky plne umelotin a buhvi ceho... twl naucte se radsi pect v troube nez drtit susenky jako trouba

      13.07.2018 10:01:46

    • Dalimila
      Dalimila

      Když místo ricotty použijete pravý sýr philadelphia, tak bude dort nadýchanější, přesně jako je tady http://www.cukrarna-hajek-hajk ova.cz/produkty/cheesecakes/ch eese-cake-s-jahodami/

      07.06.2013 12:19:45

    • makymarketka
      makymarketka

      Celá rodina si velmi pochutnala. Jen místo borůvek jsem použila čerstvé jahody :-) Tento recept už je v mé kuchařce :-) Velmi snadný :-)

      07.05.2013 17:17:41


    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Borůvkový cheesecake

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.