reklama
hledat uživatel
       

Borůvkové řezy

Jednoduché řezy s borůvkami, místo borůvek se můžou použít brusinky, recept je i s nimi moc dobrý.


  • 4,8

    16×

    4,7 16
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Žloutky oddělíme od bílků. Bílky se špetkou soli našleháme na tuhý sníh. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, do kterých přidáváme postupně prosetou mouku s práškem do pečiva. Nakonec po lžících přidáme bílkový sníh. Těsto zlehka promícháme a přendáme na plech vyložený pečicím papírem.

Korpus upečeme v předehřáté troubě na 160 °C, pečeme asi 40 - 50 minut, záleží na troubě. Upečený korpus necháme vychladnout.

Tvaroh promícháme s cukrem, přidáme ztužovač a směsí potřeme upečený a vychladlý korpus.

Borůvky s marmeládou dáme na plotnu v kastrůlku. Ohřejeme a přidáme želatinu s vodou, kterou necháme rozpustit, ale nevaříme. Jakmile želatina začne tuhnout, směs nalijeme na tvaroh. Borůvkové řezy necháme důkladně vychladnout a ztuhnout.

Borůvkové řezy nakrájíme na kostky a můžeme ochutnávat.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Borůvkové řezy

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.