reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Borůvkové knedlíky

Jednoduchý recept na oblíbené borůvkové knedlíčky z kvasnicového těsta, které sypeme tvarohem, cukrem a přeléváme rozpuštěným máslem.


  • 4,4

    137×

    4,4 137
  • 35 min

  • 19×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

těsto



Energetická hodnota

3312 kJ / 791,1 kCal
(na 1 porci)

Postup přípravy

Borůvky očistíme, omyjeme, osušíme a promícháme se lžící moučkového cukru. Mouku prosejeme a přisolíme. Mléko ohřejeme asi na 30 °C, nesmí být horké. Tvrdý tvaroh nastrouháme. Máslo rozpustíme.

V míse utřeme droždí s cukrem. Když se kvasnice rozpustí, vmícháme vejce, mouku a postupně i vlažné mléko. Hmotu zpracujeme v hladké těsto, které lehce poprášíme moukou, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout. Až těsto zdvojnásobí objem, vyválíme z něj na pomoučněném vále placku asi 0,5 cm vysokou. Z placky vykrajujeme čtverce 4x4 cm. Do jejich středu klademe pocukrované borůvky a těsto zpracujeme v knedlíček.

Borůvkové knedlíky vaříme ve vodě asi 6 - 8 minut.

Hotové knedlíky vyjmeme děrovanou lžící a na talíři sypeme strouhaným tvarohem, poléváme rozpuštěným máslem a přisladíme moučkovým cukrem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Borůvkové knedlíky

    Celkový počet komentářů: 21
    • Lucka
      Lucka

      Komentář k receptu Borůvkové knedlíky

      Hrůza,opravdu se srazi

      25.07.2018 12:27:25

    • Petra
      Petra

      Děkuji za vynikající recept.Pokaždé se povedou, jsou nadýchané, nikdy nevytečou a jedním slovem LUXUSNÍ!!!!! Děkuji za recept.
      PETRA < 3

      27.05.2018 14:04:06

    • zivizivi
      zivizivi

      Komentář k receptu Borůvkové knedlíky

      Jak dlouho zhruba testo kyne pri pokojove teplote (cca 22st)? Dekuji

      15.08.2016 23:25:17


    • edita85
      edita85

      Komentář k receptu Borůvkové knedlíky

      Mockrat děkuji za recept, byly úžasné !!!!! :)

      07.08.2016 12:43:30

    • Zuzana
      Zuzana

      Komentář k receptu Borůvkové knedlíky

      Dělala jsme je podruhé a opět se srazily:( A to propíchávám špejlí jako drak a vařím 6 minut:(

      21.07.2015 17:02:38

    • babi
      babi

      Komentář k receptu Borůvkové knedlíky

      Překvapila mě ta hladká mouka. Vždy jsem dělala s polohrubou či hrubou. Byla jsem zvědavá na váš recept a fakt skvělé těsto. Díky. Oběd byl vynikající.

      14.07.2015 13:53:11

    • máma
      máma

      výborný a jednoduchý recept ,na ně dávám strouhanou tatranku a zakysanou smetanu :D
      MŇAM

      28.12.2014 12:58:42

    • petr
      petr

      Komentář k receptu Borůvkové knedlíky

      já dělám knedlíky v páře na pařáku

      04.08.2014 09:24:13

    Nalezeno receptů: 21
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Borůvkové knedlíky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.