Velmi rychlý koláč s jakýmkoliv ovocem - rebarbora, rybíz, meruňky, prostě co zrovna máme na zahrádce.
Hodnocení
4.4
/ 5 (51x)
Doba přípravy
30 min
Chutnalo
26x
Ingredience
těsto 1
1 hrnek
cukr
125 g
máslo
1 ks
vanilkový cukr
2 hrnky
polohrubá mouka
těsto 2
2 ks
vejce
1 hrnek
mléko
1 ks
kypřicí prášek do pečiva
podle chuti
ovoce
Postup přípravy
Mouku, cukry a máslo smícháme v drobenku - těsto 1.
Jeden hrnek drobenky si dáme bokem. Do zbytku hmoty zamícháme vejce, mléko a prášek do pečiva máme těsto 2. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem, posypeme drobenkou, kterou máme bokem. Bleskový ovocný koláč dáme péci do předehřáté trouby na 180 °C asi na 20 minut. Bleskový koláč necháme vychladnout.
Vychladlý bleskový ovocný koláč nakrájíme a můžeme podávat.