reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bílý sladký jogurt

Domácí vanilkový jogurt s hustou konzistencí.


  • 4,6

    29×

    4,5 29
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Čerstvé plnotučné mléko nalijeme do hrnce (nejlépe s dvojitým dnem), vsypeme oba cukry a mléko svaříme. Horké mléko necháme vychladnout asi na 20°C.

Pak do mléka metličkou vmícháme neslazené mléko (Tatra) i slazené kondenzované mléko (Salko). Nakonec vmícháme jogurt se živými kulturami (používám Hollandiu).

Jogurtové mléko nalijeme do vymytých kelímků od jogurtů nebo do skleniček od výživy a postavíme na teplé topení. Přes noc nám jogurt nádherně zhoustne. Ráno kelímky uzavřeme mikrotenovou fólií a skleničky víčkem. Bílý sladký jogurt uložíme do chladničky, kde nám vydrží asi týden.

Jogurtové mléko je velice dobré i vychlazené, a tak si můžete jednu skleničku místo na topení rovnou uložit do chladničky a ráno mlékem přelít müsli k snídani.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Bílý sladký jogurt

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.