reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bílá čokoládová pěna

Jemná čokoládová pěna pro mlsné jazýčky - bez vajec a se smetanou.


  • 4,3

    12×

    4,3 12
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 775 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 006 hodnocení

Recept na meruňkový koláč s tvarohem krok za krokem

12. 7. 2020

Bábovka

4,7 1 730 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 819 hodnocení

Nedělní ráno nemůže začít lépe: Vyzkoušejte recept na borůvkovo-banánové lívance

12. 7. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 140 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 205 hodnocení

Dokonalý hovězí biftek: Jak na to, aby byl opravdu šťavnatý?

11. 7. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 604 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 777 hodnocení

Nestačí ani vychladnout! Vděčný hrníčkový recept na borůvkový koláč

10. 7. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 290 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 674 hodnocení

Recept na domácí tvarohové nanuky krok za krokem

9. 7. 2020

Postup přípravy

Želatinu necháme asi na 10 minut namočenou v misce se studenou vodou.

Čokoládu nakrájíme ostrým nožem na malé části a necháme ji rozpustit ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.

Na plotnu dáme mléko a jakmile začne vřít, sundáme z plotny a vložíme dobře vymačkanou želatinu.

Část mléka nalijeme do rozpuštěné čokolády a mícháme, dokud se čokoláda nevstřebá. Přilijeme zbytek mléka a ještě jednou dobře promícháme. Necháme vychladnout.

Do vychlazeného mléka s želatinou a čokoládou přidáme pomalu po lžících našlehanou smetanu. Našlehanou smetanu přimícháváme ze zdola nahoru.

Bílou čokoládovou pěnu rozdělíme do malých forem a uložíme do lednice alespoň na 6 hodin.

Bílou čokoládovou pěnu vyndáme z lednice 10 minut před mlsáním.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Bílá čokoládová pěna

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.