reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bílá čokoládová pěna

Jemná čokoládová pěna pro mlsné jazýčky - bez vajec a se smetanou.


  • 4,3

    12×

    4,3 12
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Recept na jablkovou bábovku s ořechy krok za krokem

25. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Postup přípravy

Želatinu necháme asi na 10 minut namočenou v misce se studenou vodou.

Čokoládu nakrájíme ostrým nožem na malé části a necháme ji rozpustit ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.

Na plotnu dáme mléko a jakmile začne vřít, sundáme z plotny a vložíme dobře vymačkanou želatinu.

Část mléka nalijeme do rozpuštěné čokolády a mícháme, dokud se čokoláda nevstřebá. Přilijeme zbytek mléka a ještě jednou dobře promícháme. Necháme vychladnout.

Do vychlazeného mléka s želatinou a čokoládou přidáme pomalu po lžících našlehanou smetanu. Našlehanou smetanu přimícháváme ze zdola nahoru.

Bílou čokoládovou pěnu rozdělíme do malých forem a uložíme do lednice alespoň na 6 hodin.

Bílou čokoládovou pěnu vyndáme z lednice 10 minut před mlsáním.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Bílá čokoládová pěna

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.