reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Bezlepkový perník s čokoládovou polevou

Hrníčkový recept na perník bez lepku.


  • 4,4

    4,4 7
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

poleva



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 826 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 601 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme se špetkou soli tuhý sníh.

Smícháme dohromady tekuté přísady (žloutky, med, olej, vlažný čaj a rum), přidáme sypké přísady (kakao, cukr, bezlepkovou mouku a kypřící prášek do pečiva) a nakonec zamícháme sníh z bílků. Konzistence těsta na perník by měla být hladká.

Těsto vlijeme na vymazaný a bezlepkovou moukou vysypaný plech, vložíme do trouby vyhřáté na 170 °C a pečeme cca 20 - 30 minut. Upečenost vyzkoušíme špejlí.

Hotový bezlepkový perník necháme vychladnout a poté ho potíráme polevou připravenou z čokolády na vaření a másla (rozehřejeme ve vodní lázni).

Bezlepkový perník s čokoládovou polevou necháme zatuhnout, nakrájíme na porce a podáváme jako sladké pohoštění ke kávě.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bezlepkový perník s čokoládovou polevou

    Celkový počet komentářů: 1

    • Ajka
      Ajka

      Opravdu dobrota

      Musím říct, že perník byl opravdu výborný. První věc u které nebylo chuťově poznat, že je bez lepku. Jen struktura byla víc drobivá než u klasiky s lepkem. Použila jsem hrnek jizerky a hrnek doves farm samokyprici.

      Recept doporučuji

      30.11.2018 11:54:26


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Bezlepkový perník s čokoládovou polevou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.