Bezlepkové palačinky

15 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 73539x
Palačinky, které chutnají od pravých k nerozeznání.
Komentáře receptu 20
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Nachystáme si 100 g pohankové mouky, 200 g bezlepkové mouky Jizerka, 3 žloutky, špetku soli, 3/4vl mléka a 1 sáček vanilkového cukru.

Vše důkladně promixujeme a vytvoříme těsto na palačinky. Podle hustoty doředíme mlékem. Musí být zaručeně jen žloutky, protože jinak by nám těsto pěnilo a při smažení by bylo moc bublinkaté.

Pánev jemně potíráme pírkem, jen kapičkou oleje. Bezlepkové palačinky smažíme na 5 stupeň elektrické plotýnky. Po usmažení necháme bezlepkové palačinky jemně oschnout.

Bezlepkové palačinky zdobíme podle chuti marmeládou, šlehačkou a nebo sněhem s bílků ochuceným jahodovou marmeládou. Záleží na fantazii.

autor receptu:

Bezlepkové palačinky

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

na porce

Energetický příjem

Bezlepkové palačinky - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 1591 kJ / 380,2 kCal (na 1 porci)
4,7
skvělý recept
41 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Bezlepkové palačinky

Celkový počet komentářů: 20
  • Komentář k receptu Bezlepkové palačinky Ivana 24.07.2017 12:13:00

    Dobrý den, děkuji za skvělý recept :) palačinky jsem dělala jen z Jizerky a bez cukru a byly výborné.

  • Diky!!!! 16.07.2017 01:59:27

    Jednoduche jak facka a dokonale svou chuti a konzistenci!!! Delala jsem jen z pullitru mleka, takze ze dvou tretin ingredienci a bylo jich sest. Budu si delat casteji diky receptu:-)

  • Komentář k receptu Bezlepkové palačinky Martina 26.01.2017 13:35:57

    Dobrý den, mohu něčím nahradit pohankovou mouku? Nesnesu tu její pachuť. Moc děkuji.

  • Trhají se Petr 09.07.2016 09:48:39

    Jsou dobré, ale místo Jizerky příště použiji Doves Farm. S Jizerkou se trhají a při zadělávání se dělají žmolky.

  • Doma nebyla pohanková mouka, klaplo to i s jáhlovou.

  • Komentář k receptu Bezlepkové palačinky Janina 04.02.2015 10:56:17

    Vynikající!!! Konečně bezlepkové palačinky co se netrhají, už jsem to s nima také málem vzdala :) ale tento recept je konečně ten pravý!

  • luxusní palačinky, doporučuji všemi deseti!!! 14.03.2013 13:24:08

    Mňam!!!Po letech bezlepkové diety konečně recept na palačinky, které:
    jsou chuťově výborné, ale hlavně

    NETRHAJÍ SE PŘI OBRACENÍ A VYNDAVÁNÍ Z PÁNVE, NELEPÍ SE K PÁNVI!

    jSEM NADŠENÁ, NADŠENÁ, NADŠENÁ!
    Vždycky jsem po pár měsících sebrala odvahu a pustila se do palačinek a pokaždé hrozné zklamání, těsto se lepilo, trhalo, výsledek absolutně neodpovídal vynaložené energii, ale tohle mě fakt překvapilo, manžel bude nadšený, odmítala jsem smažit palačinky, protože se nebudu koukat na lepkáře, kterak si pochutnává a já nic :-)

    O víkendu rodince usmahnu kopec palačinek, které se dělají skoro samy :-)

    Jen mléko jsem musela přidat a na své plotně jsem musela smažit na st. č7 , ale to už si každý zkoriguje podle svých podmínek. Opravdu vřele doporučuji tento recept!

    A chuťově jsou opravdu výborné!!!!!!!!!!!!!!

    • Re: luxusní palačinky, doporučuji všemi deseti!!! Andrea 23.11.2014 18:46:39

      Mám také ty špatne zkušenosti u bezlepkových palačinek jako csaba. Tyto se opravdu daří i mě a že už jsem se několikrát zařekla, že palačinky už nikdy zkoušet nebudu. Když jsem tu ale četla ty nadšené komentáře, taky jsem je zkusila a jsem též nadšená. Dcera si konečně pochutnala na palačinkách po půl roce co drží bezlepkovou dietu.
      Moc děkujeme za recept, láska celá rodina ;-)

  • Komentář k receptu Bezlepkové palačinky Tereza 17.11.2014 14:40:57

    Jsou moc dobré i s mandlovým mlékem. (Pro info těm, kteří jako já nemohou ani mléko.) Smažili jsme je ze zelené Jizerky místo Schar mouky na malé pánvičce a moc chutnaly. Opravdu skoro k nerozeznání od obyčejných.

Nalezeno receptů: 20
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Bezlepkové palačinky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Sekundární neplodnost

    Sekundární neplodnost

    Dlouhodobá a zdánlivě marná snaha o druhé dítě není nijak vzácným či ojedinělým jevem. Máte už jedno dítě, jste rodina, užíváte si ve třech všech svých radostí i starostí, ale po nějaké době se znovu oddáte přetrvávající touze po dalším přírůstku do rodiny.

  • Co je to autoimunitní onemocnění?

    Co je to autoimunitní onemocnění?

    Autoimunitní onemocnění je reakce imunitního systému spočívající v tom, že organismus začne kromě cizích antigenů ničit také své vlastní buňky. Toto onemocnění patří mezi nejzávažnější choroby imunitního systému a jeho závažnost spočívá v možná trochu znepokojující pravdě o tom, že si sami v sobě neseme naprogramování k sebedestrukci.




přidat nový recept