reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Běloruský boršč

Oblíbená polévka s červenou řepou, hovězím masem a brambory. Recept od mé sousedky.


  • 3,8

    10×

    3,8 10
  • 1 hod

Ingredience

na ozdobu

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Postup přípravy

Hovězí maso osolíme, zalijeme vlažnou vodou a vaříme pod pokličkou. Já vařila v papiňáku. Když maso změkne, tak ho vyjmeme. Mrkev, petržel a cibuli nakrájíme na nudličky. Červenou řepu nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky.

Nakrájenou mrkev, petržel a cibuli osmažíme na části sádla, potom přidáme rajčatový protlak a dusíme do změknutí, jak má každý rád. Červenou řepu dusíme v trošce vývaru doměkka. Brambory zalijeme horkým vývarem, přivedeme k varu, přidáme červenou řepu, světlou jíšku ze zbytku sádla a mouky, přidáme koření a běloruský boršč ještě asi 10 minut povaříme.

Hotový běloruský boršč osladíme, okyselíme, přidáme pokrájené hovězí maso, nakrájenou klobásu a brambory. Při podávání můžeme dát navrch lžíci kysané smetany pro zjemnění.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Běloruský boršč

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.