reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Běloruský boršč

Oblíbená polévka s červenou řepou, hovězím masem a brambory. Recept od mé sousedky.


  • 4,0

    4 8
  • 1 hod

Ingredience

na ozdobu

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Hovězí maso osolíme, zalijeme vlažnou vodou a vaříme pod pokličkou. Já vařila v papiňáku. Když maso změkne, tak ho vyjmeme. Mrkev, petržel a cibuli nakrájíme na nudličky. Červenou řepu nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky.

Nakrájenou mrkev, petržel a cibuli osmažíme na části sádla, potom přidáme rajčatový protlak a dusíme do změknutí, jak má každý rád. Červenou řepu dusíme v trošce vývaru doměkka. Brambory zalijeme horkým vývarem, přivedeme k varu, přidáme červenou řepu, světlou jíšku ze zbytku sádla a mouky, přidáme koření a běloruský boršč ještě asi 10 minut povaříme.

Hotový běloruský boršč osladíme, okyselíme, přidáme pokrájené hovězí maso, nakrájenou klobásu a brambory. Při podávání můžeme dát navrch lžíci kysané smetany pro zjemnění.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Běloruský boršč

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.