reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Barevné karamelové řezy

Recept na vynikající sladké řezy.


  • 4,7

    300×

    4,7 300
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

těsto 1

těsto 2



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Rychlé a zdravé mlsání na halloweenskou párty? Zkuste si doma vyrobit gumové medvídky jen ze tří ingrediencí!

28. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Recept na houbovou bramborovou polévku krok za krokem

27. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Postup přípravy

Den předem si uvaříme salko. Vaříme jej neotevřené a ponořené asi 2 hodiny a pak jej necháme necháme vychladnout.

Druhý den si připravíme plechy a těsta. Dva plechy vymažeme a vysypeme, nebo je vyložíme pečícím papírem. Máslo necháme změknout.

Vejce s cukrem ušleháme do husté pěny a vmícháme polohrubou mouku. Těsto nalijeme na plech a upečeme.

Zatím si připravíme druhé těsto. Vejce opět vyšleháme s cukrem do husté pěny. Vmícháme ořechy s prosátou strouhankou. Těsto také upečeme. Upečené korpusy necháme vychladnout.

Během pečení si připravíme krém. Studené karamelové salko utřeme se změklým máslem.

Těsta po vychladnutí slepíme rybízovou marmeládou a nahoru natřeme krém. Barevné karamelové řezy přelijeme čokoládou nebo čokoládovou polevou a posypeme mletými ořechy.

Barevné karamelové řezy necháme ztuhnout, nakrájíme a můžeme podávat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Barevné karamelové řezy

    Celkový počet komentářů: 8
    • Háňa
      Háňa

      V ingrediencích máte 2 těsta a v popisu také, ale na obrázku vidím slepené marmeládou 3 těsta. Podle obrázku bych řekla, že každé těsto po upečení rozdělíte na 3 díly a jejich kombinací vytvoříte 2 dlouhé třívrstvé řezy ?

      15.01.2010 18:48:41

      • Veruuu
        Veruuu

        Já jsem to dělala jen ze dvou vrstev těst, tak jak je to v popisu receptu... Taky se těsta mají slepit marmeládou a krémem potřít až nahoru, což je na obrázku taky jinak... A celé se to má polít čokoládou, ale to na fotkách taky není...

        15.01.2010 21:00:49

      • Bedřiška
        Bedřiška

        Na řezy jsou opravdu 2 těsta jak je v receptu, fotografie nejsou moje.

        17.01.2010 15:58:25


    • Veruuu
      Veruuu

      Zkoušela jsem to a můžu říct, že řezy zmizely během jednoho odpoledne... Přijela návštěva, do toho mám mlsnou rodinu a jen se po nich zaprášilo... A dokonce jsem musela dát recept... Vřele doporučuji... :)

      10.03.2009 20:36:36

    • Evangelina
      Evangelina

      Znám a jsou vynikající

      Ale dělám je jednodušeji a na jednom plechu. Na plech s pečícím papírem rozložím Bebe sušenky a na to naliju druhé těsto, do kterého ovšem nedávám vůbec žádnou strouhanku, ale za to je v něm 300 g ořechů (ty je potřeba nastrouhat a nikoli rozmixovat, to by bylo těsto těžké jako zdrcnuté) a asi 250 g cukru na 6 vajec. Společně upeču a potřu krémem z vařeného zkaramelizovaného salka. Zdobit lze dle vlastní fantazie. Je to takhle velice rychlé a snadné a výsledný efekt je úžasný. Když se pečou těsta zvlášť a ještě slepují marmeládou, může to být dost pracné.

      04.04.2008 21:35:39


    Nalezeno receptů: 8

    Přidat příspěvek k receptu Barevné karamelové řezy

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.