reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Banánová čokoládová pěna

Těžší a tužší pěna, avšak velice vynikající chuti. Dezert vhodný na oslavy a jako doplněk k piškotu či pohárům. Tento pokrm je velmi sytý.


  • 4,4

    4,4 7
  • 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Energetická hodnota

2375 kJ / 567,3 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 651 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 904 hodnocení

Luštěninové saláty: Jak na zdravý oběd, který opravdu chutná

17. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 650 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 725 hodnocení

Recept na kuřecí nudličky v kokosové omáčce krok za krokem

16. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 130 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 184 hodnocení

Videorecept: Vyzkoušejte masopustní smažené koblihy ze sladkých brambor

15. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 717 hodnocení

Zamilovaná valentýnská psaníčka krok za krokem

14. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 600 hodnocení

Luštěninové fusilli se špenátem a parmazánem krok za krokem

13. 2. 2020

Postup přípravy

Nad parou ušleháme žloutky a cukr. Přidáme najemno nastrouhané banány (lépe je vybírat zralejší) a stále šleháme asi 3 minuty. Odstavíme a dáme rozpustit čokoládu. Je jen na vás, zda použijete čokoládu na vaření, nebo zda ji namícháte s vysokoprocentní čokoládou. Moje zkušenost je, že lepšího výsledku dosáhnu s polovinou množství 70% a polovinou čokolády na vaření. Obě hmoty v závěru spojíme a šleháme tak, aby výsledná hmota byla zcela hladká a vazká.

Banánovou čokoládovou pěnu nalijeme do skleniček, ve kterých bude dezert podáván, a vychladíme.

Tip: Pokud chceme tento dezert jako doplněk (např. při podávání ovoce a šlehačky), je možné z banánové čokoládové pěny lžičkami vytvarovat polštářky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Banánová čokoládová pěna

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.