reklama
hledat uživatel
       

Banana foster

Pod luxusně znějícím názvem se neskrývá nic jiného než flambovaný banán v karamelové omáčce. Použitý banánový likér lze nahradit třeba vaječným koňakem.


  • 3,3

    132×

    3,2 132
  • 15 min

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 545 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 814 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Jeřabiny: Opomíjené ovoce podzimu v marmeládách i kompotech

19. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Jako od maminky: Segedínský guláš krok za krokem

18. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 560 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Kysané zelí - vitamínová bomba pro detoxikaci i posílení imunity

18. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 533 hodnocení

Tip na podzimní večery: Recept na pečený čaj krok za krokem

17. 9. 2019

Postup přípravy

Banány oloupeme a podélně rozpůlíme.

V hluboké pánvi necháme rozpustit máslo. Přidáme cukr a skořici. Vaříme mícháme na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí. Pak přidáme likér a vložíme banány.

Když začne banán hnědnout a měknout, opatrně přilijeme lehce zahřátý rum. Omáčku krátce prohřejeme. Poté pánev nakloníme směrem od sebe tak, aby alkoholové páry začaly hořet.

Poté, co alkohol dohoří, vyjmeme banány a vždy dvě půlky banánů umístíme přes sebe do tvaru kříže na kopečky zmrzliny.

Na závěr přelijte banány teplou sladkou omáčkou a ihned podávejte.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Banana foster

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.