100 g | olej | |
40 g | máslo | |
120 g | šunka | |
30 g | hladká mouka | |
30 g | višňový kompot | |
320 g | parenica neuzená | |
200 g | jablko golden delicious |
Parenicu nařežeme na plátky. Mezi plátky vložíme plátky šunky, obalíme je v mouce a na rozpáleném oleji je opečeme dozlatova.
Jablka očistíme, oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na hezké silnější plátky. Na pánvi rozehřejeme máslo a plátky na něm opečeme dorůžova.
Před podáváním klademe opečená jablka na parenicu. Zdobíme s celou višní.
Autor:tono2
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena