reklama
hledat uživatel
       

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Bábovka

Bábovka

Výborná bábovka, kterou zvládne i začátečník.


  • 4,7

    1 567×

    4,6 1567
  • 1 hod

  • 422×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Všechny sypké ingredience smícháme v míse. Přidáme tři žloutky, sklenici oleje a hrnek teplé vody. Vše zamícháme. Z bílků ušleháme sníh a vmícháme do těsta. Podle chuti můžeme přidat rozinky, ořechy nebo kokos.

Asi 2/3 těsta nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Do zbylé třetiny těsta přidáme 2 lžíce kakaa, zamícháme a nalijeme na světlé těsto do formy.

Bábovku vkládáme do předehřáté trouby a pečeme prvních 20 minut na 150 - 160 °C. Potom přidáme na 180 °C a dopékáme asi 20 - 30 minut. Zkusíme špejlí, jestli je uvnitř hotová.

Upečenou bábovku vyklopíme, pocukrujeme a můžeme servírovat.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bábovka

    Celkový počet komentářů: 390
    • a.franta.a
      a.franta.a

      je opravdu super

      20.11.2011 20:36:33

    • iveta.matouskova
      iveta.matouskova

      Vyzkoušené a výborné

      Pekla se možná o něco déle, ale zato výsledek parádní.

      15.11.2011 13:21:46

    • Aleš
      Aleš

      Jen takový dotaz...sklenka a hrnek je myšleno jako stejný díl nebo je v tom nějaký objemový rozdíl? Já jen abych tam pak toho oleje nedal moc. Díky za odpověď

      08.11.2011 17:30:53


    • Jeninas
      Jeninas

      Tak jsme s přítelem zkusili tuhle bábovku. Těsto bylo dosti tekuté, pekla se cca hodinu a byla dost křehká, takže se při vyklepávání potrhala :-(. Nevím, jestli jsme něco udělali špatně, nebo je to špatně vymazanou formou, ale to mi nepřijde, vysypaná byla dobře... Možná jsme ji vyklepli moc brzo, nemá se vyklepávat vychladlá?

      07.11.2011 17:13:28

    • The_Pixie
      The_Pixie

      Tak bábovka dopadla nadmíru výborně, povedla se.......

      06.11.2011 17:42:53

    • Adéla
      Adéla

      Už jsem pekla se silikonovou formou a musím se pochválit.
      http://www.gastrocom.cz/katalo g/zbozi/profesionalni-gastrono mie/varne-nadoby-a-nastroje/fo rmy_923/silikonove/na-peceni_9 25/produkt/forma-babovka-velka

      28.10.2011 20:56:27

    • adeh
      adeh

      Přidal jsem drcené mandle a je výborná. Díky

      26.10.2011 20:57:02

    Přidat příspěvek k receptu Bábovka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.