reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Bábovka z mletého masa

Směs mletého masa a brambor upečená ve formě na bábovku.


  • 4,6

    70×

    4,5 70

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Rychlé a zdravé mlsání na halloweenskou párty? Zkuste si doma vyrobit gumové medvídky jen ze tří ingrediencí!

28. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Recept na houbovou bramborovou polévku krok za krokem

27. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Postup přípravy

Brambory uvaříme a oloupeme. Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou.

Z vlažného mléka, droždí, lžičky cukru a lžíce mouky připravíme kvásek.

Brambory jemně nastrouháme, smícháme je s mletým masem, nasekanou cibulí a prolisovaným česnekem. Osolíme je, okořeníme a přidáme vejce.

Spolu se vzešlým kváskem zapracujeme do těsta prosátou mouku.

Těsto necháme 20 minut kynout, pak ho nalijeme do vymazané bábovkové formy a necháme ještě 20 minut kynout.

Bábovku nejprve zapačeme v troubě vyhřáté na 220 °C, později teplotu zmírníme na 180 °C a dopečeme ji dozlatova - těsto se nesmí lepit na špejli.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Bábovka z mletého masa

    Celkový počet komentářů: 3
    • stavros666
      stavros666

      bábovka z mletého masa

      Opět jsem ji udělal...chutná k jakékoliv příležitosti...k ní třeba nový brambůrek se zelíčkem a budou se vám dělat boule za ušima.Posílám opět fotografie a přeji dobrou chuť....///

      27.06.2015 13:02:07

    • stavros666
      stavros666

      Také ji mám rád,ale dělám ji velice zjednodušeně a tím i rychleji.Za to je chuť skutečně masová,bez brambor,mouky,kvasnic a jiných pofidérních ingrediencí.Posílám fotografii,vypadá celkem pěkně a věřte tomu,že všem velice chutnala s bramborovou kaší a kyselou okurkou či na kyselo naloženýma houbama....///

      30.12.2014 22:27:24

    • Fabiš
      Fabiš

      Dobrý nápad.Velice chutné a hodí se i na výlety místo klasických řízků s chlebem. Jen tam příště zkusím dát o rtochu víc masa.Dík za recept -Fabiš.

      21.06.2010 17:03:11



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Bábovka z mletého masa

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.