reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Babiččina hrníčková bábovka

Skvělá bábovka, kterou zvládne opravdu každý.


  • 4,3

    11×

    4,2 11
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

těsto



Postup přípravy

Vajíčka rozdělíme do dvou misek - žloutky do jedné misky, bílky do druhé. Ke žloutkům přisypeme 0,5 l cukru a balíček vanilkového cukru. Vše utřeme, až vznikne hladká hmota. Vlijeme rum, přisypeme prášek do pečiva, 0,7 l polohrubé mouky, malý šálek na kávu oleje a šálek a půl vlažné vody. Vypracujeme hladké těsto, které necháme chvilku odpočinout.

Mezitím připravíme sníh z bílků, vymažeme olejem a vysypeme polohrubou moukou formu. Vyšlehaný sníh do tuha opatrně a pomalu vmícháme do těsta, aby nám nespadl. Větší část hotového těsta vlijeme do formy, ve zbytku rozmícháme kakao a vlijeme též do formy.

Pokud máme rádi bábovku více kakaovou, odlijeme méně vanilkového těsta a ve většině rozmícháme kakao. Bábovku můžeme klidně nechat jenom vanilkovou a nastrouhat do ní čokoládu, či vsypat strouhané oříšky, kokos, nebo jablka. Pokud máte keramickou formu, můžete vysypat formu strouhankou, udělá na povrchu křupavou krustu a ta je opravdu vynikající. Na teflonové formy to nedoporučuji, bábovka se velice špatně vyklápí.

Naplněnou formu vložíme do předem vyhřáté trouby na 200 °C a pečeme asi 45 minut. Průběžně bábovku kontrolujeme zapíchnutím špejle do těsta. Babiččina hrníčková bábovka je hotová ve chvíli, kdy už se nám těsto nelepí na špejli a na povrchu je zlatavá.

Hotovou babiččinu hrníčkovou bábovku vyklopíme a posypeme moučkovým cukrem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Babiččina hrníčková bábovka

    Celkový počet komentářů: 2

    • Štěpánka
      Štěpánka

      babiččina hrníčková bábovka

      Je úplně bezva,úspora času a práce s nádobím.Ale to není jen to,všem chutná daleko víc,jak jiné bábovky.Já do ní ještě přidávám nugetu(nikdo ji doma nejí,tak abych ji nějak využila) a dneska jsem tam šupla ještě ze stromečku dvě figurky.Zítra ji beru do práce,tak jsem zvědavá na hodnocení.Všem doporučuji si ji udělat

      11.04.2013 16:33:27

    • nikola
      nikola

      moc mně zaujala vaše babovka

      29.03.2013 09:53:21

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Babiččina hrníčková bábovka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.