reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Babiččin jablečný mřížkový koláč

Recept na koláč z křehkého těsta, který je prostě skvělý.


  • 4,4

    55×

    4,4 55
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 042 hodnocení

Už se to blíží! Co uvařit na svatého Martina?

24. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 761 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Inspirace na víkend: Recept na italské tiramisu krok za krokem

24. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Halloweenská párty ve stylu: Dokonalý dýňový dort krok za krokem

24. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Budete je milovat! TOP 5 receptů na dýňové koláče nejen na víkend

23. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

KVÍZ: Jste opravdu dobrá kuchařka? Vyzkoušejte se!

23. 10. 2020

Postup přípravy

Mouku odvážíme, promícháme s práškem do pečiva a prosejeme na vál. Přisypeme cukr, uděláme důlek a přidáme rozklepnuté žloutky.
Přidáme změklé máslo nakrájené na plátky, přilijeme trochu mléka a rukama zpracujeme v těsto. Vál poprášíme moukou a připravené těsto rozválíme na kulatý plát, který by měl lehce přesahovat okraj formy.

Těsto přehneme přes váleček a opatrně přeneseme do kulaté formy, kterou jsme předtím vymazali máslem a vysypali strouhankou. Okraje, které přesahují formu, ořízneme. Těsto propícháme vidličkou a jemně posypeme strouhankou.

Připravíme si náplň. Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Zasypeme cukrem, mletou skořicí a dobře promícháme.

Jablečnou náplň rovnoměrně rozprostřeme na těsto.

Z odloženého těsta odkrajujeme kousky, které na vále pomocí dlaně rozválíme na tenké válečky - budou tvořit mřížky. Válečky ukládáme od středu po okraje do kříže tak, abychom vytvořili mřížku.

Jablečný koláč s mřížkou vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C a pečeme asi 30 minut, až jsou okraje zlatavé.

Babiččin jablečný mřížkový koláč krájíme až po vychladnutí. Koláč podáváme k čaji i kávě jako sladké pohoštění, podle chuti jej pocukrujeme..

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Babiččin jablečný mřížkový koláč

    Celkový počet komentářů: 5
    • Kaca
      Kaca

      Komentář k receptu Babiččin jablečný mřížkový koláč

      Výborný recept, moc děkuji. Pekla jsem jej již několikrát a všichni ho moc chválili...

      25.09.2020 21:46:46

    • Janula Slatinska
      Janula Slatinska

      dobryden dnes jsem udělala mřížkovykolac super dekuji moc je vybornej

      23.02.2020 16:21:16

    • Janula Slatinska
      Janula Slatinska

      dobryden dnes jsem udělala mřížkovykolac super dekuji moc je vybornej

      23.02.2020 16:20:58


    • badous
      badous

      Trocha upřesnění

      .. vypadá velmi použitelně, zvláště při letošní nadúrodě jablek. Schází mi tzam pouze jedna drobnost, doplnění = jaký je průměr, jaká je přibližně velikost formy??? Díky (odhaduji asi 20 cm)

      12.11.2016 11:21:01


    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Babiččin jablečný mřížkový koláč

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.