reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Babiččin houbový guláš

Omáčka, kterou můžete použít jak pod maso, tak jako gulášek.


  • 3,8

    17×

    3,7 17
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 742 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 983 hodnocení

Videorecept pro všechny milovníky čokolády: Jemná čokoládová pěna podle Anny

26. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 706 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 796 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 765 hodnocení

Špízy na gril: Lákavé recepty na masové i zeleninové ražniči

23. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 656 hodnocení

Recept na jemnou bramborovou kaši krok za krokem

22. 5. 2020

Postup přípravy

Houby očistíme a nakrájíme na drobno, necháme dusit na malém množství vody asi 20 minut (houby samy vodu pustí, proto je nesmíme moc podlít). Poté přecedíme přebytečnou vodu.

Během toho, co budou houby okapávat si oloupeme a nakrájíme cibulku na jemno a osmahneme v hrnci do sklovita. Sklovitou cibulku zasypeme červenou paprikou a přidáme okapané vařené houby. Osmahneme a zaprášíme dostatečným množstvím mouky. Mouku pečlivě vmícháme do houbové hmoty a zalijeme připravenou vodou. Přidáme sůl, majoránku, pepř a trošku vegety. Pro jemnější chuť můžeme přidat trochu mléka.

Omáčku necháme 3 minutky vřít a pak za občasného míchání na mírném plameni vaříme ještě asi 15 minut, dokud nezmizí moučná příchuť.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Babiččin houbový guláš

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.