reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Babiččin houbový guláš

Omáčka, kterou můžete použít jak pod maso, tak jako gulášek.


  • 3,8

    17×

    3,7 17
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 548 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Postup přípravy

Houby očistíme a nakrájíme na drobno, necháme dusit na malém množství vody asi 20 minut (houby samy vodu pustí, proto je nesmíme moc podlít). Poté přecedíme přebytečnou vodu.

Během toho, co budou houby okapávat si oloupeme a nakrájíme cibulku na jemno a osmahneme v hrnci do sklovita. Sklovitou cibulku zasypeme červenou paprikou a přidáme okapané vařené houby. Osmahneme a zaprášíme dostatečným množstvím mouky. Mouku pečlivě vmícháme do houbové hmoty a zalijeme připravenou vodou. Přidáme sůl, majoránku, pepř a trošku vegety. Pro jemnější chuť můžeme přidat trochu mléka.

Omáčku necháme 3 minutky vřít a pak za občasného míchání na mírném plameni vaříme ještě asi 15 minut, dokud nezmizí moučná příchuť.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Babiččin houbový guláš

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.